圣诞节，怎么挑选符合圣诞气氛的葡萄酒

　　国内的圣诞气氛越来越浓厚了，年轻人也喜欢过圣诞节，在圣诞节的时候会跟朋友、亲人相聚在一起，然后吃吃喝喝，好不惬意。葡萄酒能够让圣诞节的气氛更棒一些，在圣诞节节日里葡萄酒是不可少的，但需要好好挑选合适自己的酒款。

　　圣诞节，怎么挑选符合圣诞气氛的葡萄酒

　　第一，根据自己的喜好的红酒类型去选择合适自己的红酒。红酒根据含糖量不同分为干红、半干红、甜红酒等;按颜色分类可分为白葡萄酒、红葡萄酒等，消费者可根据自身喜好的口味去选择适合自己的红酒选择。

　　第二，购买红酒时要选择正规的超市和网上商城去购买，首先要看红酒酒瓶的标示。按国家规定，红酒标示需要有，酒名、配料表、净含量、纯汁含量、酒精度、糖度、厂名厂址(进口商)、生产日期、产品标准代号等，如果是进口酒，就需要有相应的中文标示。然后观察酒体颜色，合格的红酒酒体应该清澈透明，无沉淀物和浑浊。

　　第三，对红酒的年份和价钱要理想看待，红酒的品质和葡萄有关，标示标的的年份是指葡萄采摘的年份，并不是红酒酿造的年份，所以消费者购买红酒时，应该对该年份的葡萄情况有所了解，而不是盲目追求高价。

　　圣诞葡萄酒推荐

　　1、黑皮诺红葡萄酒

　　这种葡萄酒可以搭配布里奶酪、山羊乳奶酪、瑞士奶酪、饼干、蔬菜拼盘、蘑菇、烤火腿、火鸡肉和烤鸭，还可以搭配一些带有浓重肉桂和丁香味的菜肴。

　　推荐品牌：森慈伯乐(saintsbury)、爱德森(adelsheim)、帕克(fessparker)和金氏酒庄(kingestate)。

　　2、赤霞珠红葡萄酒

　　这种葡萄酒最适合搭配蓝奶酪、魔鬼蛋、味道浓重的红肉、熏肉和黑巧克力。

　　推荐品牌：哥伦比亚山峰(columbiacrest)、蒙大维(robertmondavi)、鹿跃酒窖(stagsleapwinecellars)、银橡木(silveroak)和圣密夕(chateauste.michelle)等。

　　3、西拉子红葡萄酒

　　这种葡萄酒是熏肉和烤肉的绝配，也可以搭配火腿、披萨等。另外，澳大利亚的西拉葡萄酒比法国的果香更为充沛，购买的时候可以酌情选择。

　　推荐品牌：黛伦堡(darenberg)、塔奴丹(chateautanunda)、奔富(penfolds)、彼德利蒙(peterlehmann)和博泰乐(bonterra)等。

　　4、雷司令白葡萄酒

　　对于开胃食品和水果拼盘来说，没有什么葡萄酒能比雷司令更适合了。雷司令葡萄酒也可以搭配蜜汁火腿、烤蔬菜、海鲜和辛辣菜肴等。

　　推荐品牌：圣密夕(chateauste.michelle)、婷芭克世家(maisontrimbach)、菲泽酒庄(fetzervineyards)、露森酒庄(dr.loosen)和雨果父子酒庄(hugel&fils)等。

　　5、长相思葡萄酒

　　用这款充溢着植物清香的葡萄酒来搭配火鸡再美味不过了，它也可以搭配那些带有浓重大蒜味的菜肴以及乳蛋饼、汤、海鲜等。

　　推荐品牌：金凯福(kimcrawford)、圣苏瑞(st.supery)、新玛利庄园(villamaria)和蒙特斯(montes)等。

　　圣诞节，怎么挑选符合圣诞气氛的葡萄酒？文章中介绍的这些葡萄酒挑选方法或是技巧，大家可以多看看，也可以选择本文推荐的葡萄酒酒款，也可以自己去发掘其他的酒款，就可以保证自己能过一个好的圣诞节。