这十个白葡萄酒类别新手可以多学习下

　　在刚开始学习葡萄酒知识时，也不要忘记白葡萄酒，虽然它的品饮范围没有红葡萄酒那么多，可能有些人也不是那么喜欢白葡萄酒，但是依然不要忽视白葡萄酒的优秀程度。白葡萄酒类别有很多，其中十种是人们可以关注的。

　　1、香槟

　　香槟是全世界最受欢迎的葡萄酒类型之一，人们经常会将其与庆典或节日活动联系起来。香槟品牌一般会随香槟酒商的名称命名。“champagne”一词来自法国的同名产区。法国相关的法律规定，香槟产区以外的任何葡萄酒酒标都不能使用该词标示。需要注意的是，一款干型香槟上市以后的窖藏时间不宜超过2年。

　　2、灰皮诺

　　灰皮诺是一种酒体较淡的白葡萄酒，也是全世界最受欢迎的白葡萄酒种类之一。国外市场卖得较好的灰皮诺葡萄酒品牌包括贝尔富特、凯味特和圣玛格丽特。灰皮诺葡萄酒是用灰皮诺葡萄酿制而成的，所以一般具有较为强烈的柑橘水果风味。

　　3、霞多丽

　　霞多丽葡萄酒是用同名的葡萄品种酿制而成的。霞多丽葡萄在全世界多个产区都得到了广泛的种植，如法国、澳大利亚、意大利、北美，以及新西兰。不少霞多丽葡萄酒会经过橡木桶陈年，较为适合与口味较重的食物搭配佐餐。此外，霞多丽白葡萄酒具有一些专属于该品种的品质。

　　4、长相思

　　长相思白葡萄酒也是用原产自法国的同名葡萄品种酿制而成。除法国外，美国加州、南非、智利和新西兰也能够出产品质不俗的长相思葡萄酒。该种白葡萄酒通常带有草本植物的味道以及显著的酸味。如果葡萄原料没有较好地成熟，那么，长相思葡萄酒中的酸味会十分突出。

　　5、赛美蓉

　　赛美蓉葡萄酒以法国和澳大利亚出产的酒品最为有名，通常呈金黄色，易于生产。赛美蓉葡萄既可用来酿制出干白葡萄酒，也可酿制出甜白葡萄酒。

　　6、雷司令

　　雷司令是一种主要产自德国莱茵地区的葡萄品种，而雷司令葡萄酒正是用这种淡色葡萄酿制而成的。雷司令葡萄酒通常芳香四溢，发酵后能出产各种类型的葡萄酒，如起泡酒、干白葡萄酒和甜白葡萄酒。

　　7、莫斯卡托

　　莫斯卡托葡萄酒是用麝香葡萄酿制而成的。麝香葡萄的“功能”很强大，可用来酿制多种白葡萄酒，如餐酒、甜酒、起泡葡萄酒以及加强型葡萄酒。值得一提的是，麝香葡萄在全世界的许多地区也得到了广泛的种植。

　　8、琼瑶浆

　　琼瑶浆用一种呈粉色的同名芳香型葡萄品种酿制而成，在许多欧洲国家和美洲国家得到了广泛的种植。琼瑶浆葡萄是塔明娜葡萄的变种，用其酿制出的白葡萄酒非常适合与亚洲食物搭配佐餐。

　　9、圣比利苏维翁

　　圣比利苏维翁是一种源自法国的白葡萄酒。该种白葡萄酒通常是“美酒奶酪”搭配中的经典酒品，且与泰国食品非常搭配。该白葡萄酒通常散发着浓郁的花香和果香，还带有青苹果和接骨木花的味道。

　　10、莫斯卡多

　　莫斯卡多葡萄是麝香类葡萄的一个品种，而用这种来自西班牙瓦伦西亚的葡萄酿制出的白葡萄酒通常为甜型。该种葡萄酒的酿酒商一般都尊崇葡萄的自然特性，即保持了此种葡萄的原本风味。莫斯卡多葡萄酒可与甜点和口味较酸的奶酪搭配佐餐。

　　这十个白葡萄酒类别新手可以多学习下，只要能弄懂这些白葡萄酒类别、类型等等，日后在品尝白葡萄酒上就能有更多的了解或是对此有更多的认识，也不会在品尝白葡萄酒的时候觉得非常的茫然，自己对它了解也可以不断提高。