冰酒的特点是不是非常的多呢？

        说到冰酒，大家也许会觉得有冰冰凉凉的感觉。这种感觉着实让人记忆犹新，有着非常深的印象，其实冰酒是非常珍贵的，由于他选择的葡萄品种一般在生动之后，所以产量比较低，从而显得尤其珍贵，品尝的时候也会感觉到酒体非常的醇厚甘甜，所以要说冰酒的特点那么还是有很多的通常口感酸甜给他带来了很多人缘。

       红葡萄酒基本一个样，只是口感不同，颜色不同，冰酒就是比较冰，夏天喝起来很爽。

        酿制冰葡萄酒，首先要有好的葡萄庄园，要延迟葡萄采收期，待葡萄在枝上自然挂霜、结冰后在低温下采摘，压榨酿造而成，因而必须具备自然条件、工艺技术以及好的原料这几个先决条件。所以国内有专家感叹：“莫高冰葡萄酒乃天然造化之产物”。莫高冰酒是葡萄酒中难得的珍品，是中国冰酒的知名品牌，是中国冰酒的佼佼者。

　　莫高公司旗下有三个品种不同价位的冰葡萄酒：金、银冰葡萄酒、水晶冰葡萄酒、精品冰葡萄酒，以满足不同消费者。莫高冰酒，采用手工采摘结冰葡萄并运用国际oiv工艺精酿而成。莫高金标冰酒，酒体呈现经典的禾杆黄色，果香四溢，醇香协调，酒体丰满，口感无与伦比，品种典型性特强。酒温4~8℃时饮用品质最佳。莫高银标冰酒，饮用前经10—20分钟的冷藏处理，酒温4—8℃时饮用品质最佳。

      看来人们选择冰酒也不是不无道理的，毕竟这种酒很珍贵，所以在售价方面一般会比较贵，就是因为这种独特的气质，才会让很多的朋友对冰酒有着浓厚的兴趣，由于这几年的葡萄酒市场越来越宽，所以冰酒的名气也是越来越响亮，而且这几年冰酒的销量也是一步步的在有所提升，可见前景也是很广阔的。