在餐厅怎样点葡萄酒更省钱？

     现在喝葡萄酒已经不是什么特别的事了，很多人在外出吃饭的时候，也会点上一瓶红酒来配餐，但是在餐厅点葡萄酒也不是一件那么随性的事，关于葡萄酒的搭配，或怎样选择一瓶更实惠的优质葡萄酒也是一件不简单的事，下面就来看看怎样在餐厅点一杯适合你的葡萄酒吧。

    1、仔细检查年份。许多餐厅里的大多数酒款都适合年轻时饮用，尤其是那些不够正式的餐厅。但由于销量并不乐观，很多餐厅会先将之前的库存酒卖完，才会上新年份的酒。这就意味着你在这些餐厅有可能点到已经过了最佳适饮期的葡萄酒。因此，不管你想点一款可口的意大利红葡萄酒或新西兰的长相思(Sauvignon Blanc)葡萄酒，一定要确保它来自最近的年份。

    2、跳过酒单上第二便宜的葡萄酒。很多消费者在点酒时，为了避免显得过于吝啬，不会去点最便宜的酒，但通常会考虑第二便宜的酒。很多餐厅便抓住消费者这种心理，将很多品质很差的酒，列为第二便宜的酒。实际上，许多餐厅的最便宜酒款甚至比第二便宜的酒款品质好。

    3、从酒单上观察餐厅老板熟悉的酒款。如果你在一家餐厅里看到酒单上有很多南非的酒款，而其他国家的酒款则很少，那么很可能这家餐厅的老板对南非酒款很熟悉——这就意味着你很可能从这些酒中找到物美价廉的酒款。

    4、尝试餐厅的招牌酒。很多餐厅都会有自己的特选招牌酒，这些招牌酒通常口感美妙，趣味十足。

    5、询问是否有打折的酒款。观察一番后，你会发现周围有很多餐厅提供打折销售的葡萄酒。为了增加销量，很多餐厅会按地区进行打折销售——比如本周法国酒半价出售，下周或下下周，意大利酒半价出售。

    6、自带酒水。去餐厅就餐前，你可以电话询问是否可以自带酒水，然后付开瓶费。这样做不仅仅能省钱，还能让你品尝到餐厅里没有的酒款。

    7、喝得开心和满足。不管是什么价位的酒款，如果未能让你开心和满足，那都不能算作是物美价廉的酒款。现在很多餐厅都希望能给消费者提供优质的服务，以吸引他们下次光顾。因此，为了让自己喝得开心和满足，不要害羞，有要求就提出来。如果你觉得杯里的红葡萄酒温度过高，那就向餐厅要个冰桶。如果你希望侍酒师少倒点酒，那就告诉他们——当然，要有礼貌。

     在餐厅点葡萄酒，要学会分辨这瓶葡萄酒是否适合你当前的餐食，还要学会分辨餐厅葡萄酒的好坏，可以选择自己更熟悉的葡萄酒，或者尝试餐厅的招牌葡萄酒，有些餐厅是可以自带酒水的，也可以带一瓶自己最喜欢的葡萄酒，当然，或许你不需要管这么多规则，选一杯自己最喜欢的就好。