红葡萄酒与洋葱会擦出什么样的火花？

在这个繁华的大都市里，许多人在白天忙碌的工作和学习，在晚上，就像个夜之精灵一样尽情地放松自己，缓解压力和疲劳最好的办法就是吃好喝好玩好，而舒缓人们的最佳办法就是饮用一小杯葡萄酒，葡萄酒营养丰富，含有大量的碳水化合物，那么它和洋葱的搭配会擦出怎样的火花呢？

洋葱是生活中常见的一种食物，它颜色鲜艳，汁水丰富，轻轻地切开来，就散发出一股浓浓的刺鼻的气息，就是这样的一种蔬菜，和甜美爽口的受到热烈欢迎的葡萄酒搭配在一起，喝出了不同寻常的感觉，那滋味可能吃过的人都清楚，让人印象深刻。

红酒大家常喝，我们也是较喜欢的，洋葱也是饭桌上的美味，不过这两种食物似乎没有任何联系，具有保健功能的红酒加上我们常吃的洋葱，会产生什么样的碰撞呢？事实上红葡萄酒泡洋葱的功效是很大的。适当地饮用泡洋葱红酒，不仅可以帮助爱美女士们起到美容养颜的效果，还可以起到降低胆固醇、抗癌等作用。接下来我们就具体的来看看红酒泡洋葱的功效吧！

一、红葡萄酒泡洋葱的功效

1、降血压

对于那些患有高血压的中老年人来说，在平时的生活中就可以摄入一些红葡萄酒泡洋葱，因为这一食谱具有有效的降血压功效。对老年人来说，红酒泡洋葱还对老花眼有一定的疗效，所以老年人适当地吃一些红酒泡洋葱对于保健来说具有积极的意义。

2、缓解眼部疲劳

对于经常面对着电脑的上班族来说，他们经常会出现眼睛疲劳的状况。严重者眼睛看东西甚至会有模糊不清的现象发生。对于这一类人群，也是可以吃些红酒泡洋葱的。

3、促进新陈代谢

吃红酒泡洋葱还可以防治白尿症。所谓白尿症，就是指尿液浑浊。而红酒泡洋葱则可以缓解这一症状。

4、预防骨质疏松

对于上了年纪的中老年人来说，骨质疏松是一个普遍存在的现象。而红酒泡洋葱对于预防骨质疏松同样具有一定的食疗效果。因为红酒泡洋葱中具有大量的钙质，而且红酒能够很好地将钙进行分解，便于人体的吸收。

5、保护心脏

有国外的专家对红酒泡洋葱的功效进行了研究，每天饮用一定量的红酒泡洋葱，可以增加心脏病人高密度脂蛋白的含量，且比例高达30%。这种物质对于保护心脏有着重要的作用。

二、红葡萄酒泡洋葱的副作用

不易保存

洋葱具有散风寒、抗癌、提神以及促消化的作用，而红酒具有抗氧化、活血、促消化以及美容防衰老的功效。但合二为一，功效是否就翻倍呢？答案是否定的。据洋葱泡红酒的做法是将洋葱放入红酒中，浸泡2~7天后每次饮用20毫升，每天2次。如果是一瓶750毫升的红酒，则需要18天左右才能喝完，事实上红酒开瓶后的保质期只有1~3天，这就意味着洋葱泡红酒在制作过程中就已经变质。

洋葱是生活中常见的一种食物，它颜色鲜艳，汁水丰富，轻轻地切开来，就散发出一股浓浓的刺鼻的气息，就是这样的一种蔬菜，和甜美爽口的受到热烈欢迎的葡萄酒搭配在一起，喝出了不同寻常的感觉，那滋味可能吃过的人都清楚，让人印象深刻。