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葡萄酒的主要瓶形有哪些?你见过哪些呢?

2019-06-25 16:39:58 来源: 葡萄酒网
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摘要

在现在的生活中,葡萄酒对于每个人来说都已经不是特别罕见的了!在各种场合都是很经常看见的,就连很多家庭中也是备有葡萄酒的。但是你注意过葡萄酒的瓶形吗?你注意过它其实有很多种瓶形吗?那么你又见过哪些瓶形的葡萄酒呢?跟着小编一起对它了解一番吧!

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在现在的生活中,葡萄酒对于每个人来说都已经不是特别罕见的了!在各种场合都是很经常看见的,就连很多家庭中也是备有葡萄酒的。但是你注意过葡萄酒的瓶形吗?你注意过它其实有很多种瓶形吗?那么你又见过哪些瓶形的葡萄酒呢?跟着小编一起对它了解一番吧!

  喝过很多葡萄酒的小伙伴们,肯定也见过很多葡萄酒瓶型。下面就为大家整理,一份葡萄酒瓶型分类指南吧。

  波尔多瓶

  波尔多瓶是当下常见且流行的瓶型之一,这种瓶肩一般高且宽,因此可以方便倒酒时去除沉淀。用这种瓶装的典型葡萄酒有赤霞珠和梅洛等。

  除了法国,其它旧世界产酒国也借用了这种瓶装,如意大利的基安帝(Chianti)葡萄酒。不少新世界生产商也采用该种瓶型,来盛装波尔多风格的葡萄酒。

  勃艮第瓶

  相比波尔多瓶,勃艮第瓶的瓶肩一般较窄,也没有那么高,属斜肩瓶,多呈绿色。

  这种瓶型可用来盛放红白两种葡萄酒,如常见的黑皮诺和霞多丽等。这两种葡萄的逐步流行以及勃艮第产区知名度的不断提升,勃艮第瓶也成为了全球知名的瓶型之一。

  罗讷河谷瓶

  罗纳河谷瓶也是法国的知名瓶型,它与勃艮第瓶有一定的相似之处,不过罗纳河谷瓶更显苗条。

  而且,在瓶颈处还常有盾形纹章,如经典的教皇新堡葡萄酒。

  香槟瓶

  香槟瓶是专为香槟设计的一款瓶型。这种酒瓶一般更大更结实,而且瓶底通常凹陷,瓶壁也更厚,以便承受瓶内巨大的压力。

  当然除了香槟外,其它一些起泡酒商也采用香槟瓶来盛放起泡酒。

  阿尔萨斯瓶/摩泽尔瓶

  法国阿尔萨斯和摩泽尔产区广泛使用的为同一瓶型,这种瓶型看起来高高瘦瘦,通常还呈现浅淡的暗绿色,其瓶身看起来细长而又轻巧,瓶型则更窄更高。它可以用来盛放干型或者甜型葡萄酒,常见的葡萄类型则有雷和琼瑶浆(Gewurztraminer)。

  加强酒瓶

  加强酒必须盛放在非常坚实的酒瓶之中,像一些年份波特的酒瓶瓶颈处还有凸出的部分,以让陈年老酒在醒酒后将沉淀留在瓶中。

  不过,同为加强酒,瓶型却可能各有不同。而根据加强酒甜度的不同,其瓶型大致如图所示。

  甜酒瓶

  晚收甜酒和冰酒一般采用甜酒瓶来盛放,它们的瓶身一般也较瘦,比阿尔萨斯瓶更要纤瘦得多。因此,其容量一般不大,多为375ml。

  通常迟摘酒(Late Harvest Wine)、冰酒(Icewine/Eiswein)、TBA 或贵腐酒(Noble Rot)会使用这种瓶型,以强调这种酒的珍稀性。

其实小编以上介绍的葡萄酒的波尔多瓶、勃艮第瓶、罗讷河谷瓶、香槟瓶、阿尔萨斯瓶/摩泽尔瓶、加强酒瓶、甜酒瓶这几种瓶形也都是算是大众比较常见的,大家在生活中是不是没有太注意到呢!那么在小编介绍了这些之后,你是不是对此有了些注意力了呢!


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