如何一分钟快速的冰镇好葡萄酒

在现在这个炎热的夏天，感觉出门都是一件非常难受的事情，夏天冷饮也是非常受欢迎的，那也是离不开的呢！如果在这酷暑能很快速来杯冰镇葡萄酒，小编相信那真是一件非常痛快的事情呢！那么今天小编就来教大家如何一分钟快速的冰镇好葡萄酒。来为夏天增添一丝丝痛快吧！

　　当你急需饮用一瓶需要冰镇到较低温度的葡萄酒的时候，我们使用的常规方法：放入冰桶中，但是需要消耗较长的时间;现在大家不用再焦急的等待，我们这里有一种方法，将加速葡萄酒的冰镇过程，所需时间不超过5分钟，而你所需要准备的材料：只是一个冰水浴和一个自封袋。

　　接下来就为大家展示一下这个快速冰镇的方法：

　　一瓶常温葡萄酒

　　一个自封袋

　　一个温度计

　　一个装满冰水混合物的大塑料盒

　　为什么大家总爱在商店中购买放置在冰柜中的葡萄酒呢?那是因为如果购买一只常温，饮用之前却需要冷藏的葡萄酒，回家后我们还需要耐心的等候30到40分钟，我们才可以享用到我们心仪的葡萄酒，但是如果我们没有那么多时间，该怎么办呢?比如有一天：

　　天气炎热

　　晚餐已经准备就绪

　　葡萄酒还未冰镇，怎么办?

　　接下来请看一下具体操作步骤：

　　如何快速冰镇葡萄酒

　　在这个小实验中，我们在室温下取了一瓶白葡萄酒，温度大约为70°F(23℃)。 我们将瓶中大约一半的葡萄酒倒入自封袋中，然后密封好自封袋，并将其浸入冰水中。计时6分钟后，自封袋中的葡萄酒被冷却至36°F(2.2℃左右)，此时我们就可以将其直接转移到酒杯中饮用了。

　　小技巧

　　冰镇酒瓶：如果你计划将葡萄酒倒回瓶中，客人来后，再倒入酒杯中饮用，建议将空瓶放在冰箱中冰镇到较低温度。

　　使用醒酒器：从自封袋将葡萄酒倒入酒杯中，多少感觉很奇怪(我也觉得很难接受)，所以你可以将自封袋中的葡萄酒倒入醒酒器中(一定要是细瓶身的醒酒器)，这样再倒入酒杯中，就显得比较顺其自然了。

　　餐厅工作：去到餐厅就餐的客人可能难以接受这种方法，如果你是侍酒师，不妨去到一个隐秘的地方，再施展这种“魔法”。

　　增加表面积：这种方法通过增加葡萄酒与冰水接触的表面积，来加快葡萄酒的冰镇速度。装冰水混合物的容器越大，你可以快速冰镇的葡萄酒就越多。此外，你倒在自封袋里的葡萄酒越少，葡萄酒冰镇的速度也会越快。

　　所以，以后遇见时间有限的情况时，不要惊慌，可以尝试一下这种简单的方式，满足自己好奇心的同时，也可以节约时间，何乐而不为呢。

其实在生活中，总是会有很多生活小技巧，虽然只是小技巧，可是能为生活减少不少的麻烦呢！就比如说小编以上所向大家所说的如何一分钟快速的冰镇好葡萄酒，这也就算是生活中的小技巧哦！不知道大家是否已经记住这个生活小技巧了呢！赶快尝试一下吧！