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大家知道怎样来挑选一款葡萄酒吗?

2019-07-22 11:13:49 来源: 葡萄酒网
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 对于其它酒类来说,葡萄酒是一种比较特别的酒类,因为其款式是有着许许多多的,如果你不知道方法来挑选酒的话,可能你会挑花眼睛的,那么, 大家知道怎样来挑选一款葡萄酒吗?

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  对于其它类来说,葡萄酒是一种比较特别的酒类,因为其款式是有着许许多多的,如果你不知道方法来挑选酒的话,可能你会挑花眼睛的,那么,大家知道怎样来挑选一款葡萄酒吗?

  大家知道怎样来挑选一款葡萄酒吗?

  我知道,口感比较疯狂促销到底如何挑选一款葡萄酒?,我之前是说不要被华丽的标签所吸引,我们这里说的不是新奇的字体和插画,你要真的读一读葡萄酒的产地,虽然有的“ wine” (佐餐酒) 或 “california wine” (加州酒) 也挺好喝的,但是你要知道这种酒是从一个很大的葡萄酒产区收来的,有时候甚至收集了整个国家的葡萄酒,即使有的产区葡萄酒也是精品,但这样的掺杂的结果往往是会口感比较淡和不均衡。

  那些酒为什么在打折呢?

  虽然你所在当地的葡萄酒商店可能常年都在疯狂促销,但其实葡萄酒打折的真正原因只有两个:1.这只是一种促销手段,其实并没有便宜。2.酒商想要清理库存。无论是哪一个原因,这些酒不一定是不好的酒,但是他们看上去廉价只是因为它下调了十块钱。

  如何说出一个形容词来

  当你说:我讨厌甜葡萄酒时,这里有个很大的区别是,甜型葡萄酒和水果甜酒,甜型葡萄酒,通常像是一些雷司令,更偏重于糖浆的甜,这是一种葡萄酒展现出甜的方式。但是有些酒可能会添加热带水果或金银花,所以在品尝时,快速,干脆的,并且漱干净自己嘴里的味道再尝。

  怎样来挑选简单的配酒餐

  玩食物和葡萄酒的配对,是件很有意思的事儿,像是海鲜和鸡肉配酸度适宜清爽可口的白葡萄酒,红肉类和奶酪配醇厚的红葡萄酒,“要说一个经典的配对儿,牡蛎配新世界长相思,这是来自新西兰一个不错的选择”,turley说“牡蛎中的咸盐水通过这种葡萄酒的清润,就变得像花生酱和果冻一样。”

  桃红葡萄酒有什么好处呢?

  你肯定会说:什么????对没错,这是真的。一款桃红葡萄酒给人耳目一新的感觉,其清爽和适当的酸度能几乎搭配任何菜,如果实在没主意,选它总没错。

  “我用的是葡萄酒鉴赏家 (wine spectator) 的app,其中有按价格分品种举办的葡萄酒评级的综合数据库,”turley说说“价格比较等级可以帮助作出决定是显而易见的。”

  不单单葡萄酒款式众多,就连其搭配方法也是有很多种的,因出,在如此多的款式和搭配方法里,如果不去了解一下那些方法,是很吃亏的,详情的话,大家可以多了解一下以上的内容。

  

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