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大家有没有去过七大世界文化遗产葡萄酒产区呢?

2019-07-26 11:03:58 来源: 葡萄酒网
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葡萄酒是一种文化的象征,也是属于全人类的文化遗产,这世界上有着许多的葡萄酒产区,那么,大家有没有去过七大世界文化遗产葡萄酒产区呢?下面,就让我们一起去详细的了解一番吧。

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   葡萄酒是一种文化的象征,也是属于全人类的文化遗产,这世界上有着许多的葡萄酒产区,那么,大家有没有去过七大世界文化遗产葡萄酒产区呢?下面,就让我们一起去详细的了解一番吧。

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  喝葡萄酒是人类历史上最伟大的文化传统之一。最近,香槟产区(champagne)和勃艮第产区(burgundy)也被联合国教科文组织列入了世界文化遗产名录。让我们来看看世界文化遗产名录里还有哪些值得一去的葡萄酒产区。

  1. 匈牙利,托卡伊的葡萄酒产区详情

  匈牙利的托卡伊产区位于绵延起伏的丘陵,整个产区蓊蓊郁郁,是欧洲一级葡萄酒产区。该产区拥有上千年的酿酒文化传统,并一直沿袭至今,这也让它成为世界文化遗产地的不二之选。

  托卡伊是闻名世界的托卡伊奥苏甜酒(tokaji aszu)的故乡。法国国王路易十四曾赞誉托卡伊奥苏甜酒为“王室之酒,酒中之王”。除此之外,托卡伊也因其迷宫一般的酒窖而闻名,奥苏甜酒就被窖藏在这些酒窖之中。在临近斯洛伐克的沙托奥依奥乌依海伊(satoraljaujhely)的翁格瓦里(ungvari)酒窖,总共四层,通过地表上不同的门,连接着27个不同的酒窖。这种酒窖迷宫也是酿造美味的托卡伊奥苏甜酒的秘诀之一。

  2. 法国,卢瓦尔河谷的葡萄酒产区详情

  在卢瓦尔河谷产区,绵延起伏的葡萄园和麦田围绕着文艺复兴时期修建的古老建筑和宫殿,它是人类黄金时代最好的见证。

  联合国教科文组织(unesco)划定的卢瓦尔河世界文化遗产区由164个城镇和村庄组成,包括希侬(chinon)、萨穆尔(samur)和昂热(angers)等。其中,从卢瓦雷省(loiret)的叙利(sully-sur-loire)到曼恩·卢瓦尔省(maine-et-loire)的沙洛纳(chalonnessur-loire)这一段流域是卢瓦尔河谷最美的地方。

  卢瓦尔河是罗马时期和古高卢时期重要的水道,孕育了两岸文明,留下了许多历史名镇、村庄以及城堡,如香波堡(chateau de chambord)和舍农索城堡(chateau de chenonceau)。

  3. 葡萄牙,杜罗河谷的葡萄酒产区详情

  1756年,杜罗河谷被确定为世界上最古老的葡萄酒产区之一。杜罗河谷有2000多年的酿酒历史,因其对人类文明的发展有重要的影响,被联合国教科文组织(unesco)列入了世界文化遗产名录。

  杜罗河谷的种植条件非常艰苦,葡萄农需要付出艰辛的劳动。这里的土壤是具有高酸的片岩土质,不利于蓄水,为了让葡萄树能够更好地生长,葡萄农需要碾压和粉碎这些片岩。这里地形十分陡峭,需要修梯田,并且还要对葡萄藤及其种植过程进行水分管理,杜罗河谷有些葡萄藤的根甚至深入到了20米的地下。

  4. 意大利,皮埃蒙特的葡萄酒产区详情

  2014年,世界遗产委员会(world heritage committee)把意大利皮埃蒙特产区(piedmont)的朗格罗埃洛(langhe-roero)和蒙费拉托(monferrato)列入了世界文化遗产。其中包括一些意大利巴罗洛酒(barolo)的docg法定产区,如洛曼拉(la morra)、蒙福尔泰达尔巴(monforte d’alba)、诺韦洛(novello)、塞拉伦加达尔巴(serralunga);以及巴巴莱斯科(barbaresco)的docg法定产区巴巴莱斯科(barbaresco)和内华(neive)。意大利政府在申请皮埃蒙特为世界文化遗产时说:“皮埃蒙特的葡萄酒历史可以追溯到公元前五世纪,这可以从该产区找到的一些花粉中得到佐证。”

  七大世界文化遗产葡萄酒产区的内容就先为大家介绍到这里了,希望这些内容能帮助大家更快的去了解葡萄酒相关知识内容,感兴趣的朋友们可以去深入了解一下也是不错的。

  

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