如何选购葡萄酒中避免踩雷

       人们对于葡萄酒的认知不一样，就会导致不同的消费者陷入不同的消费误区，现在人们对于葡萄酒的需求越来越高，但是一部分人对于葡萄酒的了解是少之又少，这就导致了有些消费者在选购葡萄酒是容易买到与价格不匹配品质的葡萄酒，陷入踩雷误区。那么究竟有什么办法可以让消费者避免陷入葡萄酒雷区呢？　　

       选购葡萄酒如果不注意就会买到劣酒，那么如何选购葡萄酒中避免踩雷？

       你是否曾经为了好看的酒标而买回一瓶失望至极的葡萄酒，你是不是以为葡萄酒越陈越香，还是，你真的以为你喝的葡萄酒比甜酒热量低？这二十个雷区可以帮助你更好地认识葡萄酒，从此以后你也可以更优雅地品味它了。

　　葡萄酒都可以陈放好多年？

　　如果想要具有陈酿潜力的葡萄酒，应该在购买的时候向卖家询问清楚。有很多葡萄酒都适合在酒龄年轻的时候饮用，如果陈放太久，那个味道并不会朝你想象的方向发展。如果你已经买回来了，然后在网上也找不到详细的信息，那么在2到3年之间喝完就是比较保险的做法了。

　　葡萄酒热量低于甜酒？

　　实际上不然，除了贵腐甜酒，其他普通的甜白葡萄酒，如麝香甜白葡萄酒的热量，就比酒体饱满的红葡萄酒的热量要低一些。

　　葡萄酒的热量同酒精和含糖量成正比，要是担心卡路里摄入过量，就不要去碰酒精含量大于14%的葡萄酒。

　　一直用同一个酒杯？

　　酒杯的形状有所不同，不单是为了看起来漂亮，更重要的是用来更好地呈现不同葡萄酒独特的风味和香气。对生活考究的你至少该有一个白葡萄酒杯和一个红葡萄酒杯。

　　红葡萄酒在室内常温下品尝最好？

　　该说法仅适用于室温14-18℃时，如果室温比较高，最好给你的红酒降降温，这样才能充分品尝到它丰富美好的滋味。

　　香槟酒，冰着喝？

　　法国兰斯大学（the university of reims）的一项研究结果为香槟爱好者们提供了新的参考，18℃时香槟酒中的泡泡最多，口感更佳。

　　酒越老，价格越高？

　　价格是由供求关系决定的，没有市场的陈年老酒，价格也贵不到哪去。大批量生产的红酒价格一般不会太高，然而一款限量版的新酒价格会随需求飙升。

　　最好的酒都是单一品种葡萄酒？

　　和混酿葡萄酒一样，单一葡萄品种酿制的酒品质也会有高有低。澳大利亚著名的奔富葛兰许干红（grange）就是混酿葡萄酒，其品质卓越，不需要赘述。一般而言，混酿葡萄酒比单一品种酒的口感更好一些。

　　梅洛不怎么样？

　　《杯酒人生》固然是一部很好的电影，但是拜这部电影所赐，梅洛酒的销量失去了往日的辉煌。实际上，全球最贵的红葡萄酒之一——柏图斯就是用梅洛酿造的。而且很多享有盛誉的波尔多混酿也用到了梅洛。

　　霞多丽比较无趣？

　　这句话千万不要让勃艮第人听见。市面上的霞多丽酒款，有些爽口而新鲜，有些复杂且平衡，种类丰富，总有一款适合你，难怪它是世界上最受欢迎的白葡萄酒。

　　红葡萄酒才是王道？

　　关于红葡萄酒更加精致复杂的说法，源于人们在接触葡萄酒时总是从白葡萄酒入手，然后再转向红葡萄酒，因此造成这样一种错误的认知。

　　事实是，许多白葡萄酒同样具有卓越的品质，可以给你带来不亚于品鉴红葡萄酒时的乐趣。

　　酒标靓，酒也靓？

　　有句老话，不要以貌取人，告诉你，这句话同样适用于葡萄酒。

　　葡萄酒质量是很容易测量的？

　　尽管可以用一些特定的属性来衡量酒的品质，但质量的概念仍是主观的。人与人之间的品位不同，我们还是要遵从自己的口味。一千个读者心中有一千个哈姆雷特，对于葡萄酒，也是如此，这也是葡萄酒的魅力所在。

        有人可能会因为一个好看的酒标而花费高价购买一瓶葡萄酒，也有人认为葡萄酒就是要放在家里收藏的，收藏的年份越高价值就越大。其实不然，在有关葡萄酒方面，还有很多我们不了解方面，所以在选择购买用于饮用或者说是收藏的葡萄酒的时候，一定要明确该葡萄酒的适用范围，了解在选购葡萄酒时的小技巧，不盲目购买。