葡萄酒对心血管病的保护和帮助

往往说到葡萄酒，人们想到的就是东方葡萄美酒夜光杯的优雅，或者是欧式贵族才有的品味，甚至只是在家里斟上一杯细细品尝。但出乎意料的是，葡萄酒除了是优雅品味的象征和其入口极佳的触感之外，还有对身体和健康的帮助，少量饮用也是一种养生方式。

　　葡萄烈酒有多种保健作用，不仅抗衰老、美容，对心血管病也有保健作用，下面就简单为你介绍一下葡萄烈酒对心血管病的作用：

　　活性氧能导致动脉硬化是因为动脉硬化的主要原因是低密度胆固醇这种坏的胆固醇含量过高，一旦低密度胆固醇与活性氧结合，便会堆积在血管内壁上，时血管逐渐变得越来越狭窄。

　　如果血压突然升高，血管便会破裂，造成大出血，进而引起脑中风、心脏病等重大疾病。在适量饮用葡萄烈酒的条件下，葡萄烈酒能提高血液中高密度脂蛋白的浓度。而高密度脂蛋白可以将血液中的胆固醇运入肝内并在那里进行胆固醇——胆酸转化，防止胆固醇沉积于血管内膜，从而防治动脉硬化。

　　此外，葡萄烈酒中的多酚进入体内的消化系统后，一方面会在血液中加速胆固醇的转化，即降低低密度胆固醇的含量，同时多酚还会与低密度胆固醇结合。与多酚结合后的低密度胆固醇非常稳定，不再与活性氧结合。此外，在动脉管壁中，多酚还能稳定构成各种膜的胶原纤维，抑制组胺酸酶的活性避免产生过多的能降低管壁透性的组胺，从而加强防止动脉硬化的效果。由于葡萄烈酒中的多酚含量最高，因此，在适量饮用葡萄烈酒的条件下，能防治各种心血管疾病，降低血压。

真没有想到一杯葡萄酒内涵着这么多的学问，这样看来品酒不仅仅是一场文化之旅，也不仅仅是一种舌尖上味蕾的刺激，还能保健养生，为健康保驾护航。不过在这里小编也要劝一句，葡萄酒虽好，可不要贪杯哟，毕竟葡萄酒经过发酵之后的酒精过多饮用对身体也还是有一些不良的反应。