五句话勾勒法国葡萄酒简图

作为西欧陆地面积最大的法国，它所拥有的自然条件和当地的人文环境让它成为了历史悠久、富有盛名的葡萄酒产酒国。初次接触葡萄酒世界的新人们或许会被这厚重的葡萄酒历史弄得晕头转向，那么小编就在这里向大家介绍五句能够简明扼要地概括法国葡萄酒的短句吧！

　　1. 著名的酒产自波尔多

　　波尔多是法国著名的葡萄酒产区，流经波尔多的基隆特河，将波尔多分为左岸和右岸。世界知名的波尔多五大名庄——拉菲、拉图、玛歌、奥比昂和木桐酒庄以及在1885年分级中凌驾于五大名庄的滴金酒庄均位于波尔多左岸，而久负盛名的特级酒庄白马酒庄和被誉为波尔多“酒王”的帕图斯酒庄则位于右岸。

　　2. 昂贵的酒产自勃艮第

　　勃艮第以出产世界上昂贵的葡萄酒著称，该产区的罗曼尼?康帝酒庄堪称法国的酒庄，甚至被广泛认为是世界的红葡萄酒酒庄。该酒庄出产的葡萄酒被誉为“百万富翁能买的酒，却只有亿万富翁才喝得到”。此外，勃艮第夜丘产区出产的亨利?贾伊李其堡园干红(Henri Jayer Richebourg Grand Cru)均价为15,068美元，是世界上均价高的葡萄酒，高售价达23,662美元。

　　3. 博若莱出新酒;

　　世界公认好的佳美葡萄来自法国的博若莱地区，这里佳美葡萄的皮为紫黑色，皮薄而早熟，酿成的酒，酒体轻，酸度高，以果味为主，同时常带有草莓和清新水果的香气。博若莱地区采用二氧化碳浸泡发酵法酿造的博若莱新酒(Beaujolais Nouveau)更增加了它这个特点。博若莱新酒不宜久存，一般应该在上市后的6个月内喝掉，否则就失掉了它应有的果香和新鲜风味。总体说来博若莱新酒就像美丽的少女一样，清纯美丽又充满活力和新鲜，简单而宜人。每年的11月第3个星期四，就是全球为之疯狂的博若莱新酒节。

　　4.普罗旺斯出桃红葡萄酒

　　桃红葡萄酒是世界上已知古老的葡萄酒，而古老的桃红葡萄酒诞生于普罗旺斯。世代酿造桃红早已成为当地的一种传统工艺，是当地璀璨生活艺术不可或缺的一部分，不同于很多产区桃红葡萄酒甜而低廉的形象，这里的桃红以严谨干练著称，价格也从不输于那些优质的干红葡萄酒。

　　5.只有法国香槟区生产的起泡酒才称为“香槟”。

　　香槟，是浪漫、喜庆与奢华的化身，它在全世界都享有高的声誉。事实上，“香槟”是一种特殊的起泡酒，根据法国香槟原产地保护制度，只有在法国香槟产区，选用指定的葡萄品种(霞多丽、黑皮诺和莫尼耶皮诺)，利用指定的生产方法和流程所酿造出来的起泡酒，才可标注为香槟(Champagne)。

透过这五句话，我们能很清楚地感受到法国这个葡萄酒大国的魅力：悠久的葡萄酒历史、最多元的葡萄酒风格、生产数量最繁多的产酒国、拥有最多的顶级酒庄……希望这五句话能够成为一个美好的开头，帮助想要深入了解葡萄酒世界，知晓葡萄酒历史的你。