加州精致的霞多丽葡萄酒简易指南你了解的有多少呢?加州有非常多不同的葡萄酒,其中霞多丽是一款非常独特的葡萄酒,今天我们就来了解一下霞多丽葡萄酒的简单介绍。
在加利福尼亚州(california),加州精致的霞多丽葡萄酒简易指南,霞多丽(chardonnay)是种植面积最广泛的葡萄品种之一。这里的霞多丽常常经过苹果酸-乳酸发酵(malolactic fermentation,简称为mlf),并用橡木桶熟成,因此带有浓郁的果味以及黄油、香草的风味。当然,现在越来越多的酿酒师也开始酿造一些清爽活泼、风格尤为精致的霞多丽葡萄酒。
卡内罗斯(carneros)、俄罗斯河谷(russian river valley)和索诺玛(sonoma)是加州霞多丽的典型产区。其中,加州精致的霞多丽葡萄酒简易指南,卡内罗斯的霞多丽葡萄酒具有酸度清爽和风味独特的特征,俄罗斯谷的霞多丽则体现细致精巧的特点,而索诺玛的霞多丽葡萄酒则常有多汁的苹果和柑橘类风味,还伴有淡淡的矿物风味。
关于霞多丽葡萄酒的特色,小编已经为大家讲解了,希望通过以上的介绍可以让大家更好的去认识霞多丽葡萄酒,如果大家对霞多丽葡萄酒有兴趣的话,可以通过本网站的咨询资料来了解。