喜欢葡萄酒的各位朋友们,不知道你们品尝过多少款式不一样的葡萄酒呢?那么,大家有没有品尝过加香葡萄酒呢?而加香葡萄酒是一款怎样的葡萄酒呢?下面,就让我们一起去详细的了解一番吧。
加香葡萄酒(flavored wine)也被称为加味葡萄酒,是一种在葡萄酒中添加香草、果实、蜂蜜或者烈酒酿制而成的葡萄酒。这类酒严格说来也不是纯粹的葡萄酒。
在加味葡萄酒中比较有代表性的加香葡萄酒是味美思(vermouth)酒。味美思酒是以白葡萄酒为主要成分,加上大约有近30种各种各样的香料配制而成。味美思酒分四类,即干味美思、白味美思、红味美思和都灵味美思。味美思酒在西餐中是作为餐前开胃酒来饮用的。味美思的著名产地是意大利和法国,其比较出名的味美思酒有:意大利马蒂尼味美思(martiniver-mouth)、意大利仙山露味美思(cinzano)、意大利干霞昧美思(goncia)、法国诺丽·普拉味美思(noillypart)。
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