随着人们的生活水平的提高,消费能力是变得越来越高了,像现在就有很多的人喜欢购买葡萄酒,那么,如何来辨别葡萄酒的真假呢?大家知道方法吗?下面,就让我们一起去详细的了解一番吧。
随着国内消费水平的日益提高,进口葡萄酒已经成为了百姓餐桌上的“常客”。进口红葡萄酒的消费量逐年增加,但市场上色素勾兑、伪造产地、以次充好的伪劣葡萄酒也屡有出现。那么怎样鉴别葡萄酒的真假?
可要求经销商出示该批次葡萄酒的卫生证书及国外的原产地证书,确认货证相符。所有经检验检疫合格的进口葡萄酒,检验检疫机构都会签发《卫生证书》,内容涵盖了该批次葡萄酒的产地、年份、葡萄种类、灌装日期等详细信息,消费者可据此辨别该葡萄酒是否符合相关卫生标准、是否为合法进口食品等。为防范不法人员伪造假冒检验检疫证单,国家质检总局自2010年1月1日起启用新版检验检疫证书,新版证书增加了底纹防复印的特点,证单底纹为天蓝色,含有隐含特征,正常情况下观察,隐含特征不可见,但复印件上会出现清晰的“copy”字样。
看酒瓶标签印刷是否清晰,是否仿冒翻印。根据我国《食品安全法》及《进出口食品标签管理办法》相关规定,进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书。标签的内容不仅要和外文内容完全相同,还必须包括以下几项:食品名称,原产国家或地区,商品生产日期、保质期、贮藏指南,制造、包装、分装或经销单位的名称和地址,在中国国内的总经销商的名称和地址等信息。这些信息必须是中文黑色字体。如果没有中文标签,且缺乏相关法定标签信息,越打着进口的名号,越可能是假的。
关于如何来辨别葡萄酒的真假的方法内容,小编在上面的内容里已经为大家解说了,大家在购买葡萄酒的时候,可以尝试的按照上面的内容来操作一番,好了,以上的内容就先说到这里了。