在许多的国家地区,都是有着其独特的文化节日的,像接下来小编要为大家介绍的英国的美食节,不知道大家有没有去了解过的,那么,下面,就让我们一起去详细的了解一番吧。
当地时间7月3日,2015年英国美食节在伦敦亚历山大宫殿开幕,180多个美食店为现场的参观者提供来自全英甚至是全欧洲的著名美食。同时,还有免费的美酒品尝,更有美酒专家现场讲解如何识酒品酒。
整个美食节现场全部采用帐篷搭建,开放式的环境让人们能够自由享用美食。“主厨大讲堂”集聚热门主厨,与观众互动,讲授美食制作方法。在“宝宝烹饪课”上,现场的“小厨师”们亲自上阵,手把手地学习烹饪和调味。而今年备受瞩目的“美酒剧院”将聚焦美酒与美食的自由搭配。
品酒专家 梅丽莎?科尔:当你在品尝一种啤酒的时候,如果你想,我要是现在就能多喝点就太棒了,这个时候感觉可能就对了。另一个技巧就是如果搭配相同浓度的味道,比如说你有一道口味复杂的菜肴,你就需要搭配一种口味复杂的酒。
品酒专家 查尔斯?梅特卡夫:这是一个过程,是一段你真的需要经历的旅程,因为每一个人的口味都不一样。我可能会拿某一具体的酒说这是非常棒的酒,但是我永远不会对你说你应该喝这个。你喜欢什么完全由你自己决定,就像你自己的调色板一样,这是你自己的主观口味。
英国的美食节是与酒类有很大的联系的,在这个节日里,人们不单单可以品尝到许许多多的各种美食,甚至能品饮到许多种款式的美酒,感兴趣的朋友们可以先自行查找一番资料来了解一下。