喜欢喝葡萄酒的人们,你们是不是单单只把葡萄酒当做是酒来喝呢?实际上,葡萄酒是可以来做菜或配合其他食物来的,那么,赤霞珠葡萄酒搭配麻辣兔肉的方法是怎样的呢?下面,就让我们一起去详细的了解一番吧。
赤霞珠干红葡萄酒的详细情况
酒精度:12%vol
年份:2010
品种:赤霞珠100%
类型:干型
产地:宁夏贺兰山东麓
公司:宁夏西夏王葡萄酒业有限公司
酒评:深宝石红色,酒入杯中,空气中飘来阵阵成熟的果香,很喜欢这一刻的感觉,这是吸引我们探寻她美好内在的铺垫。再细细闻下去,优雅愉悦的香气像轻风拂面般让人心情大好。口感细腻柔和,回味细长。
店长推荐:葡粹联盟的成员汇集了国内大部分一流企业,这样的企业多了,大家一起比拼酒的品质当属第一关了,为了在众多好酒当中一比高低,每次做活动企业都会把自己的家底抖落出来,而我们这些国产葡萄酒的超粉们则暗中窃喜,又有好戏看,又有好酒喝了!
麻辣兔肉的详细做法
做法:
1.兔肉切丁煸炒;
2.另起锅,花椒、辣椒爆锅,倒入葱头、土豆、香菇、鸡腿菇翻炒,最后倒入兔肉调味出锅。
配菜:这是一道仿川菜特色的菜品,味道肯定没有真正的川菜地道,但做好的菜油光发亮,滋味鲜香,倒也有模有样。做完菜又顺便给女儿来了一份“擦锅饭”,一举两得,倒是老少皆喜。当这鲜香美味的兔肉遇到西夏王使节酒时,那麻辣辣地口感却被酒冲得无影无踪,只有温和醇香的余味让人久久难忘。
葡萄酒是一种很神奇的酒类饮料,其可以用来搭配的菜式有很多种,并且用它来做菜式的话,其味道也是十分不错的,以上所介绍的搭配,大家可以去详细的了解一下,好了,以上的内容就先说到这里了。