易拉罐葡萄酒=Low？绝赞打脸篇！

在这个什么都追求便利的时代里，应运而生的易拉罐葡萄酒似乎也简单粗暴地被扫入了便利廉价的行列，人们对它的第一印象似乎总是不太好。但实际上，作为时代的产物，它的诞生必定有其必然性，“携带方便，轻松时尚”的优势也让它逐渐被大家接受了。

　　随着新兴消费者的崛起，葡萄酒越来越多了一丝时尚化的气息，而“易拉罐葡萄酒”就是其中的典型代表。与一般的葡萄酒相比，“易拉罐葡萄酒”的确有携带方便，轻松时尚的优势，但对于很多酒粉来说，总感觉“易拉罐葡萄酒”都是廉价的，更缺少了开启酒塞然后细细品味的那种仪式感。真的是这样吗?

　　罐装葡萄酒的品质如何?

　　当你向享受一款传统的葡萄酒一样，将其倒入杯中，慢慢品鉴，罐装葡萄酒的风味和口感与同一款装在酒瓶中的葡萄酒并无差别。所以说，罐装葡萄酒的品质是对不会低于相同等级的瓶装葡萄酒的。同时，罐装葡萄酒还能跟着你一起翻山越岭，与你一路相伴，这对是罐装葡萄酒的一大优势。

　　值得一提的是，易拉罐会减弱葡萄酒的香气和风味，因此罐装的葡萄酒一般都有着一定的残糖量(约在3-15g/L)，用来增添葡萄酒的果香。撇开易拉罐的这一瑕疵，品质最佳，表现最好的罐装葡萄酒也会拥有鲜明的酸度和悠长刺激的余味。

　　然而，当你像品尝其他的罐装饮料一样直接豪饮，自然也是无法品尝出其精髓所在的，因为豪饮是无法品出任何葡萄酒的风味的。

　　罐装葡萄酒的常见规格

　　目前，市面上拥有的罐装葡萄酒规格多样，其中最主流的规格有以下三种：

　　500ml：500ml的罐装葡萄酒相当于2/3个标准瓶的葡萄酒，能够倒出3.34杯的葡萄酒。

　　375ml：375ml的罐装葡萄酒相当于1/2个标准瓶的葡萄酒，能够倒出2.5杯的葡萄酒。

　　250ml：250ml的罐装葡萄酒相当于1/3个标准瓶的葡萄酒，能够倒出1.67杯的葡萄酒。

　　罐装葡萄酒有金属味吗?

　　就如其他装在易拉罐中销售的饮品(如啤酒、苏打水)一样，是不会在饮品中尝出金属味的。这些装着葡萄酒的易拉罐使用排铝或者其他材料精心制作，不会对葡萄酒或其他饮料的口感产生影响。

　　罐装葡萄酒侍酒方式

　　根据饮用方式的不同，罐装葡萄酒的口感也将会大有差异。

　　大体上，将罐装葡萄酒倒入玻璃杯中饮用会比直接在易拉罐中饮用体验更好。直接在易拉罐中饮用，葡萄酒的芳香和风味受到阻隔，无法释放出来;同时，即使罐装葡萄酒一般都有着不错的高酸，直接从罐中饮用，也会减弱葡萄酒的复杂度，使其更显单调，这对品酒体验来说，无疑是一大败笔。

　　侍酒贴士：

　　1. 冷藏饮用：无论是红葡萄酒、白葡萄酒，抑或起泡和桃红，饮用之前，最好先进行冰镇。

　　2. 杯中饮用：杯中饮用有利于充分展现出葡萄酒的风味和香气。

　　3. 野营饮酒：使用歌维诺杯(Govino Glasses)或者其他不易碎的杯子。

　　4. 陈年时间：罐装葡萄酒一般不建议陈年，购买之后最好尽快饮用。

看到这里的你，现在对易拉罐装的葡萄酒是和看法呢？也许它是少了些开玻璃瓶葡萄酒时的那种仪式感，也不同于我们主流的对于葡萄酒的印象，但小编认为，包装的不同并不能阻拦葡萄酒它散发出自己存在的魅力，正如“是金子总会发光”这句俗语一样。