解读阿根廷葡萄酒产区的关键词你了解的有多少呢?其实每一个地方的葡萄酒都是有各自的特色的,不管哪一个地区的葡萄酒产区都是一个值得我们去了解的地方,今天我们就来看一下阿根廷葡萄酒产区的关键词。
1. 高海拔
高海拔已经成为了阿根廷的代名词,是谈及阿根廷葡萄酒产业不可跨过的关键词。它为阿根廷带来了多样的微气候和风土,赋予了葡萄酒多变的风格与魅力。
2. 大陆性气候
阿根廷葡萄酒产地集中在高海拔山区,在远离海岸的沙漠地带,这让该国成为世界上仅有的几个处于大陆性气候区的产酒国。
3. 多样的风土
阿根廷广阔的国土和丰富的自然生态系统让人们开辟大面积的优质葡萄园成为可能,从寒冷的巴塔哥尼亚(patagonia)到北部含铜的土地,都能看见精心栽种的葡萄园。
4. 贫瘠的土壤
土壤贫瘠是阿根廷产区的又一特殊之处。这里气候严寒,导致土壤高矿化,含氮量过高,才形成如此特别的土壤。
5. 干旱的气候
阿根廷年均降水量152-406毫米,干燥的气候意味着困扰世界上许多葡萄园的植物病害都不再是难题,葡萄树有了更健康的生长环境,这也让当地推行有机葡萄酒变得更加容易。
6. 纯净的水源
很少有产酒区拥有像阿根廷这样纯净的灌溉水源,巍峨的高山带来了大量冰川融水,高海拔的分布形势让葡萄园享有未经人类活动污染的灌溉水源。
7. 葡萄酒文化
超过400年的葡萄酒历史,孕育出根植于阿根廷民族深处的文化传统,然而该国葡萄酒产业兴起仅30多年。这种旧传统与新理念的融合形成了阿根廷葡萄酒的又一独特标识。
8. 马尔贝克(malbec)
虽马尔贝克原产于法国南部,但让它真正大放异彩的土地无疑是阿根廷。这里是最优质的马尔贝克葡萄酒产地,其理想的生长环境,让这个品种不再泯然于众。
9. 特浓情(torrontes)
阿根廷是特浓情葡萄的诞生地,也是世界上唯一酿造特浓情葡萄酒的国家。最优质的特浓情产自拉里奥哈(la rioja)和萨尔塔(salta),风格芳香可口,余味萦绕,令人难忘。
每一个不同地方的葡萄酒,在我们看来都是非常不一样的,不管是阿根廷葡萄酒还是其他地方的葡萄酒,希望通过以上的介绍可以让大家更好的去认识不同地方的葡萄酒关键词。