皮诺塔吉南非“明星”葡萄酒的独特风味你了解吗?说起南非葡萄酒,很多人都是非常赞美的,因为南非葡萄酒给人的感觉是非常独特的,今天我们就要了解一个独特的葡萄酒风味。
皮诺塔吉(pinotage)对于南非,正如西拉之于澳大利亚,桑娇维塞之于意大利,丹魄之于西班牙,马尔贝克之于阿根廷,仙粉黛之于美国……
皮诺塔吉这种由黑皮诺和神索杂交而成的品种,得益于南非理想的地理环境以及种植者和酿酒师精湛的技术,让这种名不见经传的葡萄品种摇身变成了南非备受瞩目的“当红明星”葡萄,也让曾经一度被世人忽略的南非葡萄酒重新赢得世界的关注与赞赏。
其实南非葡萄酒在近年来进步还是非常大的,可以让我们更好的去认识到不同的款式,如果大家对于南非葡萄酒更多的建议的话,非常欢迎你的留言。