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如何做一个超凡调酒师呢?大家知道方法吗?

2019-09-12 17:09:18 来源: 葡萄酒网
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喜欢葡萄酒的人现在又很多的,但是成为一个出色的葡萄酒大师级人物的人却不多的,那么,如何做一个超凡调酒师呢?大家知道方法吗?下面,就让我们一起去详细的了解一番吧。

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   喜欢葡萄酒的人现在又很多的,但是成为一个出色的葡萄大师级人物的人却不多的,那么,如何做一个超凡调酒师呢?大家知道方法吗?下面,就让我们一起去详细的了解一番吧。

  如何做一个超凡调酒师呢?大家知道方法吗?

  无论是葡萄酒,还是香槟、白兰地,其品质的优劣跟调酒师大有关系。调酒师是一份充满智慧与艺术的职业,作为一名调酒师,必须具有超群的嗅觉和味觉记忆力及辨别力,严格选定各种牌子的酒调混的比例和时间,才能配出口味一致但又不同凡响的牌子。如马爹利在近300年的历史中,靠几代调酒大师超群的嗅觉,调制出了以下几个著名牌子:三星、金牌、拿破仑、名士、蓝带、xo、金王等,其中以金王为尊,是马爹利系列中少有的佳酿。 xo意思是“非常久远”。

  罗米尼克·米托尔是位首席调酒师,他有只超凡的大鼻子,任何类型的葡萄酒,只要靠他那长鼻子一嗅,便能准确地说出是什么牌子,贮藏了多少年月。米托尔先作为马爹利的首席调酒师,用他那神奇的鼻子和超凡的味觉,在6年的时间里,为马爹利调配出了两个新品牌:名士和创造。

   作为一个喜爱葡萄酒的人存在,都是有着关于葡萄酒的梦想,无非就是拥有一个属于自己的葡萄酒庄或成为一个葡萄酒大师级的人物存在的,好了,以上的内容就先说到这里了。

  

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