法国葡萄酒的文化，大家认识了解多少呢？

　　 法国是一个盛产葡萄酒的国家，这里的葡萄酒文化历史悠久，葡萄酒文化气息浓厚，那么，法国葡萄酒的文化，大家认识了解多少呢？下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。

　　酒国知香，不同的名酒背后是不同的历史沉淀，红酒优雅、啤酒潇洒、清酒内敛，威士忌执着……在世界各地的酒庄中，你可以沉醉在绵长的陈年美酒之中，感受到孕育其中的独特魅力。

　　法国的葡萄酒文化内容

　　在世人眼中，提到葡萄酒，立即就会想到法国——这个以香水、时装、美食而闻名的国度。虽然法国不是葡萄酒的起源地，不是葡萄酒产量最大的国家，也不是葡萄种植面积最广的国家，但时至今日，几乎所有的闻名于世的高级葡萄酒都产自法国，葡萄酒王国的桂冠牢牢地挂在法国人头上，当之无愧地成为世界葡萄酒中最具权威的老大。

　　法国最著名的，莫过于香槟这种经由二次发酵而成的气泡酒。精美的法国香槟酒是用黑、白两种葡萄混合制成的。葡萄汁要很快榨出，以免果皮影响了汁的颜色。而真正的香槟酒，是只有巴黎东北部的rheims和epernay方能出产的。但在过去的100年里，香槟的名称被无休止地滥用，美国有上百万瓶的劣质起泡酒标着“香槟”的字样，而为保护这个民族骄傲，法国人在全世界打了700多个官司来维护香槟酒名称的纯洁性，目的只是为了让大家知道——“只有来自法国香槟产区的起泡葡萄酒才能配得起香槟这个名字！”

　　法国的酩悦香槟是世界上最著名的香槟品牌之一，其最早的酒庄所在地现在已改名为“香槟大道”，可见它在法国香槟业中有着多么高贵的地位；库克香槟这个高傲的品牌，至今坚持所有的香槟都要在小小橡木桶里发酵，散发着干果仁与烤土司的芳香与花朵的清香，口感丰富均衡饱满，余韵细腻悠长；凯歌皇牌特级香槟色泽饱满，泡沫纤柔细致，带有柔顺的水果、山楂与麝香气味；首席法兰西香槟具有馥郁的桃子气味，并饱含蜂蜜及无花果的口味，尽显其成熟……如此细数开来，不难看出，香槟果然是法国的骄傲。

　　举杯，迷人的色泽；微微晃动，醇香四溢；轻抿，浓郁且柔和的口感……法国久负盛名的酒庄——拉斐庄、拉图庄等——世界著名已无需赘言。相比之下，奥信庄园则是产量奇少又较少人认识的酒庄。当年酒庄为了提高正酒的酒质，特推出副牌酒chapelle dausone，它的产量比正酒更少，只有数千瓶，推出以后迅速成为了波尔多地区最贵的副牌酒。奥信庄园酒的特色是耐藏，其酒寿命动辄三十年或以上，且酒质丰腴，颇有大家风范。难怪酒评家罗拨派克会如是说：“如果耐心不是您的美德，那么买一瓶奥信庄园酒就没有什么意义！”神说，有信仰的人，会为自己的信仰调动自身的一切力量，内心充实并灵魂回归圆满。法国人爱酒知酒，葡萄酒在他们心中，就是信仰。

　　法国的葡萄酒文化气息是很浓厚的，在这里是随处可见葡萄酒的，而葡萄酒在这里也融入了法国人们的生活中来了，大家可以来法国旅游体验一下就明白的了，总之，大家看看上面的内容就会大概的比较明白的了。