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大家有没有在泰国品尝过葡萄酒呢?

2019-09-03 11:58:27 来源: 葡萄酒网
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世界上有很多的国家,每一个国家都有着其独特的文化,比如酒文化这方面的内容,那么,大家有没有在泰国品尝过葡萄酒呢?下面,就让我们一起去详细的了解一番吧。

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   世界上有很多的国家,每一个国家都有着其独特的文化,比如酒文化这方面的内容,那么,大家有没有在泰国品尝过葡萄酒呢?下面,就让我们一起去详细的了解一番吧。

  大家有没有在泰国品尝过葡萄酒呢?

  泰国是个比较矛盾的国家,一片现代和落后、西方和传统,常常产生鲜明对比与反差,发生明显碰撞与冲突的土地。去年也曾去泰国的普吉岛旅游,当时更多的是休假,也没有更多的留意当地的酒市。此次出行是公务,所住的酒店正好是曼谷最为繁华的地段,隔着皇后公园就是一个很大的market。在market的顶层有一个面积不小的酒廊。

  酒廊分为内外两部分。外面是属于market的,有来自世界各地的酒,以葡萄酒为主,兼有一些烈酒,中低档酒为主。 里面是一个面积大约20平米的恒温酒屋。陈列了来自法国、意大利、西班牙、美国、澳大利亚的葡萄酒。其中,以法国的最有分量,澳洲的最为一。卖酒小姐说她们的酒屋叫wine gallery,不属于market,是泰国最大的葡萄酒商,在法国和国内都有很大的酒窖。在泰国有许多的连锁销售点。但我在曼谷期间,也曾到过其它很大的market,还真的没再看到其它有此规模的酒廊,除了机场免税店。

  在恒温的酒屋,有来自波尔多地区所有五大酒庄的酒,及其它重量级酒庄的酒。如petrus, la pin, cheval blanc等等, 且很多都是上好年份的。 82, 90 的lafite,latour, park的满分酒,82的pichon lalande, 还有一些burgundy的好酒,91的drc自不用说,还有dujac的musiny cuvee vieilles, clos st. denis等。 法国的酒有个别60/70/80年代的,90年代是96以前的。 另外,还有上等的krug,salon香槟。 美国酒,有ridge所有系列的酒,且年份的选择也很多,90年代为主。 这些酒都是在我国国内看不到,或是很少能看到的。 令人很是兴奋和激动。

  在曼谷的一周里,一有时间就来到这个酒廊看看。也和wine gallery卖酒的小姐攀谈了许多。 关于泰国葡萄酒消费方面,应该说,在泰国没有自己特别传统的酒精饮料。老百姓平常也喝酒,whisky等高酒精度的酒更经常一些。 由于经济原因,当地人一般消费葡萄酒多数在200泰铢左右,相当于40元人民币,是当地自产的葡萄酒。进口的葡萄酒因为关税的原因,150,,最一般的也要在800铢往上。老百姓也并不是能经常消费得起的。 有许多方面和我国很相像。 据小姐说,现在葡萄酒消费的市场越来越好。各个年龄段的人都有,男士、女士各一半,本地人和外国人各一半(泰国有相当数量的合资、外资企业,以及络绎不绝的旅游度假人士,会有很多的外籍人士与你擦肩而过)。女士更爱喝偏甜一点的酒,白葡萄酒,香槟。

  记得我第一次去酒廊的时候,卖酒的小姐向我推荐一款美国的酒,并翻开一本厚厚的书,示意我park给了此酒很高的评价。后来,我便问,这里人们买酒的评判标准主要是什么,是否主要是park的分数? 小姐很肯定的说“当然不是,我们还看wine spectator”。 看来,wine spectator真的是世界性有影响的酒类杂志。

  每次来到酒廊,欣赏着那些令人起敬,让人珍爱的“大家”们静静地躺在酒架上,真的是爱不舍目。在众多的名品中选上一两款便成了必然之事。波尔多的酒虽然较全,也很好,但价格也不菲。95的le pin 50000铢(40铢合1美元);82的pichon lalande 20000铢;82 cheval blanc 40000铢;82 la tour 32000铢;95/96的la tour也要15000/16000铢;而一般的cru bourgeois在2000铢上下,甚而更高。相比较而言,burgundy酒的价格更实惠。酒廊的小姐告诉我,在泰国,因为大家不认burgundy,没有波尔多流行,因此卖价不高。可以说泰国是亚洲市场上burgundy最便宜的地方,比香港还便宜。的确,domaine dujac的clos saint-denis 4700铢;gevrey chambertin 3200铢;当然91的drc贵了点 80000铢。最后,选了一瓶96的domaine comte georges de vogue,musiny, cuvee vieilles vignes,6500铢。ws给了96分,国际价格在335美元左右,很是很是物有所值。

   相信很多的朋友们都是有出过国的,而出国的首选也就是东南亚的国家比较多的,那么,泰国相信也是有很多朋友们去过的,感兴趣的朋友们可以在泰国是品尝一番葡萄酒。

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