关于葡萄酒的悠远历史，大家有去深入了解过没呢？

葡萄酒的历史文化是可以追溯到十分久远的年代的，而许多的人们都是对葡萄酒的悠久历史不是很了解的，那么，关于葡萄酒的悠远历史，大家有去深入了解过没呢？下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。

近年来，喜爱饮用葡萄酒的人正在急剧增加。葡萄酒不只是单纯供人饮用的酒，更是一种为人提供享受的酒。但是品尝葡萄酒，仅仅是接触葡萄酒本身还远远不够。葡萄酒是唯一一种需要连其氛围一起欣赏的酒。下面跟随我们的脚步一起来回顾这葡萄酒的悠远历史吧。

冰河期之初人类出现了，原始人类为了生存而将采集下来的果实进行储存，而葡萄这种汁水丰富且含糖分的水果更容易发酵，于是葡萄就变成了含酒精的饮料，这就是最原始的葡萄酒。考古人员在巴伐利亚和瑞士国境质检的博登湖中的一个小岛上的古遗址中，发现了可能是四五千年前的葡萄籽。据考证是德国著名葡萄酒雷司令的原种。

人们普遍认为，世界上第一次酿造并享用的葡萄酒的葡萄酒发祥地是中近东的某个地方或几个地方。根据后来各种出土物品和历史情况来看，有人认为把这种荣誉献给底格里斯河和幼发拉底河之间，即美索不达米亚，创造出人类最古老文明的苏美尔人。葡萄酒由苏美尔人创造出来，接下来又传到了埃及。距今八千年到啊一万年的时候，在包括埃及在内的中近东某个地方，已经开始葡萄酒的酿造，并逐渐向四周传播开来了。

古人是用采集来的野生的且品质低劣的山葡萄作为原料，大概是几乎不起泡的时候拌入蜂蜜，且不经过过滤、采澄清液等麻烦的程序，果皮和种子自然不用讲，甚至连果柄部分也混进去，即保持所谓的葡萄浆原料的本来模样。

旧葡萄时代的详细内容情况

在明确证明葡萄酒酿造的历史遗物中，滚印（cylinder seal）是最古老的一种。它是用大理石、石墨、琉璃灯石材支撑的圆柱形小石棒，长二三厘米，直径一二厘米，上门浅浅地雕刻着以葡萄纹等为主的浮雕。诞生了世界上最古老文明的美索不达米亚这片土地，与诞生了古代中国文明的黄河流域一样，属于黄土文化。捏土而成的早期土器制作极其简单，以其制作的葡萄酒容器，即酒坛，上部开有小口用于装进和倒出葡萄酒。人们把精心酿造的葡萄酒装入这种酒坛里进行储存。为了防止发生偷喝酒和酒里掺水等恶作剧，要把上部的小口用布盖起来，布上面糊上黏土进行封口。刚刚密封的黏土比较软，然后把它拿掉，浮雕印在黏土上，放置后让它自动干燥。最后，就完成了一个漂亮的封印。

六千多年前酿造葡萄酒的工匠，首先要把酿造出来的葡萄酒献给神庙，进贡给统治者。他们害怕万一混入杂物，于是便想出了使用滚印的方法。根据浮雕的花纹，可以判断出酒是谁酿造的。可以说，它就是今天葡萄酒标签的原型。

古典葡萄酒时代的详细内容情况

公元前五六百年，葡萄酒酿造的革命——过滤技术的发明。从这一时期开始进入到了古典葡萄酒时代。所谓过滤技术，就是从原始的用脚踩葡萄，最终酿成葡萄酒，后来经过改进，是把加工好的原料装进布袋里，然后两端同时拧转把里面的汁水挤出来，发酵后的新鲜葡萄酒在用布进行一次过滤，得到更为透明的酒。

古巴比伦时期限制人们对酒的嗜好，但是最终收效不大，为了彻底控制人们的思想，控制酒的罪恶的一面，于是出现了酒神。不同民族，不同国家酒神的名字都是不同的，但其实都是同一位神，它源于古希腊文化之前的远古时代出现于中近东的酒神崇拜，传入各地区后被分别起了不同的名字。一般认为酒神是狄奥尼索斯。

葡萄酒的历史文化是可以追溯到人类文明还没出现的年代的，在欧洲可以说是葡萄酒文化的起源摇篮，尤其是在希腊地区那里，葡萄酒文化历史更是昌盛，详情的话，大家可以多了解一下以上的内容。