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在特殊的佳节里,要怎样去喝酒呢?大家知道吗?

2019-10-31 10:36:27 来源: 葡萄酒网
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  世界上有着许许多多的节庆日子存在,而许多的人们都会自傲节庆日子来庆祝一番的,那么,在特殊的佳节里,要怎样去喝酒呢?大家知道吗?下面,就让我们一起去详细的了解一番吧。

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   世界上有着许许多多的节庆日子存在,而许多的人们都会自傲节庆日子来庆祝一番的,那么,在特殊的佳节里,要怎样去喝酒呢?大家知道吗?下面,就让我们一起去详细的了解一番吧。

  在特殊的佳节里,要怎样去喝酒呢?大家知道吗?

  汉代焦延寿的 《易林?坎之兑》有云:“酒为欢伯,除忧来乐。”酒能消忧解愁,能给人们带来欢乐,自然是新旧年交替时节欢乐的派对和聚会上的重头戏!因此,选择一款与自己的气场、气质相符合的酒品,方能为聚会助兴,为节日增添欢乐的气氛。

  酒是人类生活中的主要饮料之一,不仅仅是一种食物,它还具有精神文化价值。作为一种精神文化,它体现在社会政治生活、文学艺术乃至人的人生态度、审美情趣等诸多方面。从这个意义上讲,饮酒是在饮文化。尽管中国的酒文化非常深厚,但西方的威士忌和干邑也不等闲,为了在中国抢占市场,“洋酒”屡屡发招,从口感的革新、瓶身的艺术化到推广活动,多角度多层次丰富酒品的文化内涵,为大家带来更多的精神享受。

  口感的尊贵化递进

  在各种派对和聚会中,威士忌是最佳的酒饮。一提起威士忌,大家立刻就想到了苏格兰。苏格兰坐拥湖泊3万座有余,平衡的生态系统保持了水质清冽,洁净无瑕。海岛常年的低温,也进一步保证了水质的稳定,为酒厂提供了宝贵的酿酒资源。1831年,一种名为科菲蒸馏器(coffeystill)的全新生产流程诞生了,威士忌的口感从此变得更为柔顺。苏格兰主要有五大威士忌产区:高地(highlands),低地(lowland),艾雷岛(islay),斯卑赛(speyside)及坎贝尔顿(campbeltown),每个产区因为气候水质不同,所酿制的威士忌口味也有所差异。

  2013年,为迎合优雅绅士们的口味升级,来自苏格兰的威士忌主流品牌推出了稀有珍贵的限量酒品,将威士忌的口感进行尊享级的递进。

  尊尼获加今年的重头产品是一款非常稀有的臻萃三重单一麦芽威士忌——尊尼获加尊酩,这款酒只在上海尊尼获加尊邸、高端零售渠道及顶级私人会所出售,售价高达6250元人民币。它的珍贵之处是当今的调酒大师以品牌创始人约翰?获加之孙亚历山大爵士当年手写的调酒笔记为灵感,从三家苏格兰酒厂挑选出被他称之为“隐秘宝石”的珍品麦芽威士忌。这些稀有的单一麦芽威士忌被仔细地混合调配,然后在欧洲橡木桶里醇化,直到被确认达到理想的状态。这款臻萃三重单一麦芽威士忌具有特别的混合风味,以纯饮最佳,带来了从嗅觉、味觉、视觉的多重享受。

  热爱威士忌的男士都知道,“百龄坛17年”深邃的内在底蕴与构成其主要特质的数款标志型麦芽威士忌密不可分,而来自四大酒厂——斯卡帕(scapa)、格兰伯奇 (glenburgie)、弥尔顿达芙(miltonduff)以及格兰萄切斯(glentauchers)的四款标志性麦芽威士忌,是“百龄坛17年”品质的关键因素。百龄坛为颂扬四大酒厂的卓越品质和各自不同的个性与风范,首席调酒师桑迪?希斯洛普倾心酿造了包括斯卡帕在内的四款酿酒厂限量版,今年,“百龄坛17年”斯卡帕酿酒厂限量版得以隆重推出。

  安谧的斯卡帕酒厂座落于奥克尼群岛,盛产的麦芽威士忌馥郁甜美,为“百龄坛17年”注入清甜的花果香。时任百龄坛首席酿酒师桑迪?希斯洛普在接受《每日经济新闻》记者采访时说:“百龄坛17年由全苏格兰40多种不同麦芽和谷物威士忌调配而成,但斯卡帕威士忌历年来在我们的调配过程中占据极为重要的地位,这款令人惊艳的限量版向威士忌茗者提供了管窥调和艺术的机会。最终成就的这款苏格兰调和型威士忌不仅充满了甜橙与蜜桃的果香味,口感更是难以置信的顺滑细腻。”

  在节庆日子里大家都是开开心心的去玩耍的,当然也要开开心心的去喝酒来庆祝一番,不过,许多的人们都会在如此众多的酒类里不知该怎样来挑选,总之,大家挑选自己喜欢喝的酒酒可以了。

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