怎样来去和老外轻松聊葡萄酒呢？

　　 葡萄酒的故事多，当然其话题也是比较多的，每一个人都有对不同葡萄酒话题的感兴趣，那么，怎样来去和老外轻松聊葡萄酒呢？下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。

　　德国科研人员实验发现，白葡萄酒比红酒更易侵蚀牙齿珐琅质，长期饮用白葡萄酒将腐蚀牙齿保护层，使其对冷热酸甜等食物更加敏感。白葡萄酒损伤牙齿与其产地、年份及酒精度并无关联，关键在于它的酸碱度及其与牙齿的接触时间。研究人员提醒，吃饭喝酒同时进行，有利于咀嚼时产生的唾液中和酸性或者抑制酸性物质的腐蚀作用。

　　喝酒后，牙齿由于白葡萄酒酸性作用变软，立即刷牙会导致珐琅质进一步流失。喝完酒要过30分钟后才能刷牙。我们常常会去一些老外和葡萄酒共存的社交场合，比如公司宴请、私人party等等。与老外聊天，该如何打开话闸？据我个人观察，我们手中的那一杯葡萄酒是个很开门见山的话题。但是，要和老外聊葡萄酒这么“专业”的话题，许多人可能会头冒三道冷汗。其实，事情并非你想象的那么艰难，弄懂以下几个简单的短句，让你从此在外国人面前也能轻松聊葡萄酒。

　　countryregion（国家和产区）的详细内容

　　和老外聊葡萄酒，不仅仅是一句“how is your wine?（你手上的这杯酒怎么样？）”那么简单。首先，讲葡萄酒的时候，总会先讲起国家和产区。你可以挑选一些你比较熟悉的国家和产区来讨论，例如 france（法国） 、italy（意大利）、australia（澳大利亚）、chile（智力）等。如果你想讲得更详细，可以背一背这些国家的主要产区。以法国为例，比较 常见的是bordeaux（波尔多）、burgundy（勃艮第）、champagne（香槟）、alsace（阿尔萨斯）等等。你也许还会需要表达你喜欢的是哪种类型的葡萄酒，是white wine（白葡萄酒），red wine（红葡萄酒）还是sparkling wine（气泡酒）。

　　关于产区和酒款，便可以聊出许多话题：

　　"i like red wine australia, but i prefer white wine france, especially alsace."

　　（我喜欢澳大利亚的红葡萄酒，但白葡萄酒我更喜欢法国的，尤其是阿尔萨斯的。）

　　"i prefer sparkling wine, especially champagne in france."

　　然后，你也许会想聊聊这杯葡萄酒的品种，它是由不同的葡萄品种blended（调配而成）的，还是varietal（单一葡萄品种）的呢？说到品种，种类也 非常多，最常见的白葡萄酒品种有sauvignon blanc（长相思）、chardonnay（霞多丽）、riesling（雷司令），而常见的红葡萄酒品种有cabernet sauvignon（赤霞珠）、merlot（梅洛）、pinot noir（黑皮诺）、shiraz（设拉子）等等。

　　接下来，我们端起杯子，来围绕着这杯酒展开话题。先从酒的appearance（外观）开始，酒呈现的colour（颜色）是deep（深）还是pale（浅）？如果是红葡萄酒，那么色泽可呈现出a deep ruby red（深宝石红色）、a pale garnet colour（浅色的红石榴）或者an opaque purple（不透明的紫色）等。白葡萄酒呢，比较常见的是pale lemon（浅柠檬色）或deep gold colour（深金黄色）。所以，这种句子是品酒好的开始。

　　 葡萄酒在国外是十分受欢迎的，可以说比国内还是要收欢迎的，因此，在国外关于葡萄酒的相关话题是有很多的，因此，怎样与国外的朋友们去谈葡萄酒话题也是一个技术活。