喝葡萄酒的时候，记得别吃三类食物

　　许多人习惯性的在吃东西的时候配一点葡萄酒，觉得配上葡萄酒之后美食的滋味变得更加的丰富，喝到的葡萄酒感觉也会更好。虽然葡萄酒是适合搭配食物，但也要知道不是所有的食物都适合与葡萄酒进行搭配，有些食物需要避开。

　　一忌有醋相伴

　　各种沙拉通常不会对葡萄酒的风格产生影响，但如果其中拌了醋，则会钝化口腔的感受，使葡萄酒失去活力，口味变得呆滞平淡。柠檬水是好的选择，这是因为其中的柠檬酸与葡萄酒的品格能够协和一致。

　　奶酪和葡萄酒是天生的理想组合，只需注意不要将辛辣的奶酪与体量轻盈的葡萄酒相搭配，反之亦然。

　　二忌与海鲜为伍

　　红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则，葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合，使消化几乎立即开始。尽管新鲜的大马哈鱼、剑鱼或金枪鱼由于富含天然油脂，能够与体量轻盈的红葡萄酒搭配良好，但红葡萄酒与某些海鲜相搭配时，比如：多弗尔油鳎鱼片，高含量的单宁会严重破坏海鲜的口味，葡萄酒自身甚至也会带上令人讨厌的金属味。

　　白葡萄酒配白肉类菜肴或海鲜也是通用的好建议。一些白葡萄酒的口味也许会被牛肉或羊肉所掩盖，但它们为板鱼、虾、龙虾或烤鸡胸脯佐餐都会将美味推到高的境界。

　　三、浓香辛辣食品配酒有挑选

　　辛辣或浓香的食品配酒可能有一定难度，但搭配辛香型或果香特别浓郁的葡萄酒，可算找对了伴侣。

　　喝葡萄酒是需要更加健康一些，本文推荐的这三类食物希望大家都能够避开，不要在喝葡萄酒的时候一起吃，不然到时候身体出现了问题肯定是会给自己带来各种各样的影响。喝葡萄酒的时候该留意的也应该要好好留意。