相信各位葡萄酒的爱好者都很喜欢白葡萄酒,然而,其实一瓶好的白葡萄酒除了口感极佳之外,他的酒瓶也是非常有讲究的下面我来跟各位介绍一下白葡萄酒酒瓶的一些小知识。
酒瓶的容量
玻璃酒瓶是葡萄酒的标准包装,酒瓶的容量通常为75cl,相当于成年人的一口气。为方便储存,瓶身通常直上直下,而瓶颈的粗细刚好是九年生橡树皮的厚度。
酒瓶的分类
白葡萄酒的酒瓶可分三大类:波尔多式、勃根地式和瓶身细长、高挑的Alsacc式。
各种酒瓶的作用
装在透明波尔多式酒瓶中的白葡萄酒通常甜度较高,其高酒精含量和附属成分能经受住光线的照射。绿色酒瓶通常用于装干白葡萄酒。
勃根地式酒瓶一般呈黄绿色,由ChardonnaysSauvignonBlanc和Semillon葡萄制成,酒质干、口味醇,通常在橡木桶中发酵而成。
瓶身细长、高挑的Alsacc式酒瓶中一般装着浓香型的Riesling或类似葡萄酿制的葡萄酒,通常来自Alascc地区和德国的莱茵地区。绿色酒瓶中的白酒口味偏淡,棕色酒瓶中的口味偏重。
总而言之,好的酒瓶都比较厚,瓶底的凹进较深。这样的酒商也是比较良心的不会偷工减料,可见这样他们的葡萄酒质量也会有保证。而且使用好的酒瓶,倒酒人可单手反持凹进较深的酒瓶,更显得风度翩翩。
学会更多葡萄酒的知识,可以让你在和朋友共赏美酒的时候增加你的魅力和形象,酒瓶的知识你学会了吗?