白葡萄酒搭配什么菜肴最适合呢？

白葡萄酒搭配什么菜肴最适合呢？在夏天的最后阶段，用番茄来搭配葡萄酒是最好的，也是给大家带来一种满足的体验，那当然我们所用的番茄果实也是有其丰富的香气和味道的，接下来跟着小编来一一学习吧！

在夏末时节用番茄来搭配葡萄酒会带给你一种满足体验。但是所用的番茄果实必须要有丰富的香气和味道，最好是家里种的。那些味道一般又没成熟的果子只能配上一杯自来水。

挑选一款适合的葡萄酒才能使番茄那令人愉悦的水果甜味得到彰显。一盘刚摘的、还残留着阳光温度的番茄，切成薄片，此时只有一款凉爽的具有青草和柠檬味道的白葡萄酒才能强化它的美味。推荐你选择一款年轻又便宜的法国酒;不要使用醋油色拉汁，它会破坏掉一种简单的快乐。

而对于烹炒过的番茄所产生的甜味，用一款相当成熟、有明媚阳光感觉并且本身具有番茄枝气味以及醋栗、酸橙、百香果和青苹果香气的白葡萄酒来搭配，它们的搭配效果会非常出色。

1、关于2009年份The Ned Waihopai River长相思

产地：新西兰马尔堡(8.74英镑)。一款口感丰富的长相思，具有奇异果、醋栗和番石榴的味道。这款香气四溢、有着水果味道的葡萄酒适合搭配烹制过的熟番茄。

2、关于 Sainsbury's Vin de Pays des Cotes de Gascogne无年份

产地：法国(3.99英镑)。这是一款物美价廉的优质“自制白葡萄酒”，酒精只有11%，具有吸引人的年轻、热烈的特质。它可以搭配新鲜番茄沙拉饮用。

3、关于2008年份La Monacesca Verdicchio di Matelica

产地：意大利马尔凯(9.99英镑)。虽然有些贵，但这款意大利葡萄酒具有鲜明而且复杂的特质;干型酒体，口感主要是多汁的酸橙味道以及淡淡的青橄榄味儿。它适合在晚宴上搭配新鲜番茄菜品饮用。

以上三种品种葡萄酒不知道大家有没有品尝过，如果有机会大家一定要试一下，喜欢葡萄酒的人没有试过怎么能说喜欢呢？想了解更多，记得关注哦！