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如何辨别西班牙葡萄酒呢?

2019-10-22 11:58:00 来源: 葡萄酒网
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如何辨别西班牙葡萄酒呢?大家都知道,西班牙葡萄酒是以他非常之高的性价比在这两年越来越受到大家的宠爱,而如何辨别西班牙红酒也成为了我们需要去了解的,接下来跟着小编来一一学习吧!

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如何辨别西班牙葡萄酒呢?大家都知道,西班牙葡萄酒是以他非常之高的性价比在这两年越来越受到大家的宠爱,而如何辨别西班牙红酒也成为了我们需要去了解的,接下来跟着小编来一一学习吧!

如何辨别西班牙葡萄酒呢?

1、关于西班牙红酒

西班牙红酒以其高性价比近两年越来越受宠,但如何辨别西班牙红酒的好坏,很多人并不知晓。

5月5日下午,西班牙食品工程学博士、郑州荷赛贸易有限责任公司总经理薛客卿,在西班牙的valencia通过视频连线,与来自开封、信阳、洛阳的红酒界人士,进行了西班牙红酒知识的交流。

当跳跃的紫红色葡萄酒缓缓倒入瓶中,浓郁的香气扑鼻而来。薛客卿介绍,这是恩特尔宙·诺尔,是一款新酒。新酒是没有经过橡木桶窖藏的,将高脚杯倾斜观察,酒体呈清澈、透亮的紫红色,而陈酒经过橡木桶窖藏,酒体颜色稍暗,呈砖红色,有橡木的气息。

品完一系列美酒后,来自开封吸引力酒行的总经理余振亚评价,西班牙葡萄酒的某些口感比较适合河南人,比如40岁以上从白酒转过来喝葡萄酒的消费者,更喜欢入口容易、香气浓郁、后味儿浓的葡萄酒。

对于如何直观辨别西班牙红酒的好坏,薛客卿介绍,在外观上,好葡萄酒外观澄亮透明,有光泽,香气宜人,口感平衡协调,令人愉快。不好的葡萄酒有的是颜色混浊无光,有的是气味令人不舒服,有的是口感令人不舒服。轻微的酸度,是葡萄酒品质的重要条件。

以上关于西班牙红酒的说明,我们是不是对其了解的更多呢,西班牙葡萄酒里面其实也有很多不同品种的代表作,当然我们再每一次直观辨别的时候,都能得出新的体会,想了解更多,记得关注哦!

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