对于葡萄酒的采摘时间你了解多少？

对于葡萄酒的采摘时间你了解多少？其实干白葡萄酒在9月底便可以开始采摘，红葡萄酒会一直延续到十月底，甜白葡萄酒会给人带来无限优雅的感官享受，接下来跟着小编来一一学习吧！

1、关于葡萄酒的采摘时间

干白葡萄酒：适量光照与凉爽夜晚为葡萄带来怡人芬芳与适宜酸度。8月底，葡萄种植者们开始在干白葡萄品种长相思早熟的区域采摘，9月中旬扩大到其他区域。此后稍晚成熟的赛美蓉葡萄陆续变为金黄色，9月底便开始采摘。

干白葡萄酒具有平衡的口感，伴随着馥郁芬芳，酸度适宜，酒体丰满。

红葡萄酒：干红葡萄品种美乐相比其他葡萄最早成熟。9月20日开始，一些熟成的区域便开始采摘美乐，按不同区域和风土条件，采摘一直持续到十月中旬。赤霞珠自9月底开始采摘，并一直延续到十月底。

经过各葡萄品种调配后，葡萄酒可成为酸度适宜，回味隽永，口味清爽且果味浓郁的优质干红葡萄酒。今年的红葡萄酒还具有花色苷含量丰富，单宁成熟、口感饱满丝滑，以及酒精力度强壮等特点。2010年波尔多干红潜力卓越，具与众不同的魅力。

甜白葡萄酒：不同强度的零星阵雨使得贵腐霉在熟透的葡萄表面均匀生长。波采摘工作自9月底相继开始，一直持续至10月末。2010年对于赛美蓉而言是非常不平凡的一个年份，葡萄具有格外浓厚馥郁的芬芳。这一类葡萄酒口感丰润雅致，洋溢着迷人的柑橘果类芬芳，带来无限优雅的感官享受。

无论是干白葡萄酒，红葡萄酒，甜白葡萄酒，红葡萄酒，采摘的时间都不一样，当然我们可以跟着以上的时间去实地采摘，感受更深切，想了解更多，记得关注哦！