澳洲葡萄酒产区——希托普斯

气候和海拔

作为葡萄酒产区，希托普斯属于大陆性气候——冬天很凉爽，但是在温暖的月份里也有充足的热量和阳光，为葡萄园里的葡萄提供了良好的成熟条件。

产区的环境

希托普斯葡萄产区地势起伏，周围有许多农业繁荣的年轻小镇。从堪培拉开车出发到这里大约有两个小时，从悉尼开车则需要三个半小时。

产区气候

该地区夏热冬凉，春季和冬季的降雨量最多。

产区土壤类型

营养丰富的深花岗岩粘土，排水性良好，为葡萄藤提供充足的水源。

顶级品种代表

赤霞珠

这是一款风格强劲而优雅的葡萄酒，有黑莓和薄荷的味道，还具有良好的陈酿潜力。

霞多丽

霞多丽葡萄酒清新优雅，有柑橘和甜瓜的味道，陈酿时间可以长达5年以上。

赛美蓉

该地区的赛美蓉葡萄酒出产口味浓郁、适合佐餐的赛美蓉葡萄酒，陈酿时间可长达数年或更久。

设拉子

希托普斯葡萄酒产区的设拉子风格优雅、味道浓郁，赢得了众多奖项，收获了一大批粉丝。红色水果味明亮和味道也有一点辛辣。