桑娇维塞葡萄酒的简易指南

桑娇维塞是意大利红酒葡萄品种。作为意大利最受欢迎的葡萄，它是基安蒂酒最著名的主要葡萄品种。桑娇维塞是葡萄世界的社交变色龙！桑娇维塞有能力呈现地域、气候和酿酒师赋予的特征。用这种葡萄酿造的葡萄酒味道各异。

当你喝一杯桑娇维塞酒时，你会想到什么？

桑娇维塞葡萄酒没有赤霞珠或设拉子的芳香效果，但是李子和樱桃的味道以及一些草药的存在应该是意料之中的。口感上，单宁结构坚实，有更多的李子、樱桃和酸樱桃的味道。

比萨饼和意大利面酒

这种可爱、柔和的葡萄酒不仅适合食物，而且是为食物而做的。遵循红配红的原则，这款酒适合搭配番茄菜肴，如比萨和意大利面。想想玛格丽特风格的比萨和arrabbiata意面酱。加入罗勒，洒上帕尔马干酪，淋上辣椒油——人间美味呀！

试试这些:

Altero Sangiovese 2018

这种生长在南澳大利亚弗莱厄半岛货币溪的铜牌得主桑娇维塞不容错过！随着时间的推移，橡木、泥土的香气和茶叶的味道会被中等单宁和高自然酸度所平衡。完美搭配经典薄饼、番茄和罗勒沙拉。

Miluna Sangiovese 2015

这一特别的下降被列入了我们2018年国际葡萄酒年度入围案例。这款红酒由一个行业领先的品酒小组挑选，有着新鲜的李子和樱桃的味道，单宁稳固而平衡。这些葡萄产自阿布鲁佐(Abruzzo)，这是意大利海岸上一个郁郁葱葱的绿色葡萄酒产区。口感甘甜，回味悠长，酒体丰满，配上一碗新鲜罗勒和帕尔马香蒜酱的意大利汤圆是最佳选择。