澳洲葡萄酒产区——佩里库特

气候和海拔

佩里库特的地势低洼，气候温暖，日照时间长，但整体气温还是比周围地区稍凉，这有助于种植者生产高质量的葡萄。

产区的环境

佩里库特是新南威尔士州大默里河北岸的一个河畔乡村，这里靠近维多利亚州边境。从墨尔本到这里的车程三小时都不到。

产区的气候

佩里库特夏季炎热，冬季凉爽，全年的夜晚气温凉爽。

产区的土壤

佩里库特的河流景观给葡萄树带来了红粘土，这里还有古老的河床形成的冲积平原。

顶级品种种植

赛美蓉

佩里库特是种植赛美蓉的理想产区，赛美蓉酿造出清新的，带有柑橘味道的白葡萄酒。它经常和霞多丽混酿在一起。

霞多丽

佩里库特的霞多丽酿造的白葡萄酒十分出色——带有典型的柑橘、核果和甜瓜的味道，适合趁年份轻的时候饮用。

设拉子

设拉子葡萄酒口感醇厚，酒体的色泽鲜艳，是搭配食物的最佳选择。

赤霞珠

佩里库特葡萄酒产区出产浓烈、浓郁的赤霞珠葡萄酒，品质上乘，非常适合窖藏。