关闭
首页 > 葡萄酒知识 > 正文
1572939628

怎样才能在浪漫中秋让葡萄酒陪大家度过呢?

2019-11-05 15:40:28 来源: 葡萄酒网
摘要

 我国是一个拥有很多传统节日的国家,比如有着中秋节、重阳节、端午节等等,那么,大家知道怎样才能在浪漫中秋让葡萄酒陪大家度过呢?下面,就让我们一起去详细的了解一番吧。

来源

葡萄酒网

投稿

我要投稿

我国是一个拥有很多传统节日的国家,比如有着中秋节、重阳节、端午节等等,那么,大家知道怎样才能在浪漫中秋让葡萄酒陪大家度过呢?下面,就让我们一起去详细的了解一番吧。

怎样才能在浪漫中秋让葡萄酒陪大家度过呢?

中秋明月夜,花间一壶酒,在这丹桂飘香!蟹肥菊黄的时节!中秋这个词汇,对于5000年华夏儿女始终代言着“团圆”二字的节日来说,搭配一款适合的葡萄酒,或许才更能体会圆满与幸福!今年的中秋更是一个洋溢着浓浓诗意的长假开始。“月饼、葡萄酒、大闸蟹”这中秋送礼老三样已经成为了一种流行,尤其是红酒已成为中秋餐桌上必不可少的主角儿。当您和家人、和爱人、和朋友一起举杯赏月时,葡萄酒的意义象征幸福与美满开始!

浪漫约会时候的葡萄酒

起泡酒在欧洲作为餐前开胃酒,饮用前需冰镇至8~12℃为佳。约会时选择的葡萄酒,从颜色方面,以红色为宜,会增添约会时的浪漫气氛;从糖分来说,不能选择太甜的,摄入糖分可以让人镇静,但同时也容易使人产生惰性,建议选择不加糖的原汁葡萄酒。

从含不含二氧化碳来说,当然是选香槟,更容易使酒香弥漫到空气中,增添氛围,酒体中分布均匀的小泡也更使约会的感觉变得朦胧和暧昧;按酿造方法来看,就要根据个人的口感了,如果你女友平时不喜欢喝酒的话,就选择天然的好了,如果是交际型的,平时经常喝酒,就选含白兰地的法国干红。

家庭欢聚时候的葡萄酒

中秋节,很多家庭都会举行家庭聚餐,红烧肉、小鸡炖蘑菇、饺子等北方传统菜肴是节日餐桌上最为常见的。北方家常菜的特点是鲜咸浓香,因此在节日家宴上适合搭配红酒。

就拿红烧肉来说,这道菜的特点是油腻、口味重,而红酒中的单宁可以起到解腻的作用,并且可以嫩化肉质。同样道理,北方的饺子一般也是口味浓厚,再配上蒜酱等作料,只有口味厚重的红葡萄酒才可以与之平衡。

中国人过节都讲究个喜庆热闹的气氛,而视觉方面的优势也使得红酒更适合出现在节日宴会的餐桌上。对于家宴红酒的选择,价位在一二百元之间的进口或国产红酒就很不错,具体种类上推荐赤霞珠、美乐等类型。

朋友聚会时候的葡萄酒

中秋朋友聚会,少不了举杯同庆,当啤酒、白酒都已经无法满足一些追求高品质的人的需求时,葡萄酒就成了他们的新选择。不过聚会终究是聊天话家常、侃大山,因此太过于高端的葡萄酒似乎并不适合这样的场合。

实际上,如果是中秋聚会,除了要考虑所吃菜品和葡萄酒的搭配外,还要考虑月饼是甜食,所以最好搭配口感强劲的葡萄酒,比如干红。

有葡萄酒专家告诉记者,干红能够很好地压过聚会时吃的口味较重的菜的味道,如卤味、五香味等。由于其口感酸甜带一点苦,因此特别适合北方人聚会时吃的家常菜搭配,将葡萄酒发挥到极致。如法国波尔多产区和美国加州的干红葡萄酒,就是不错的选择。

葡萄酒,在许多的特殊场合里或者节日里,都是有着独特的魅力所在的,在每一个节日里,葡萄酒都是可以带给大家不一样的感受体验的,详情的话,大家可以多了解一下以上的内容。

【免责声明】

葡萄酒网发布的信息、文章等,如发现有涉嫌侵权问题,请联系hr@putaojiu.com,我们将尽快处理。
  • 热门
  • 红葡萄酒
  • 白葡萄酒
  • 起泡酒
  • 法国
  • 意大利
  • 澳大利亚
  • 西班牙
  • 智利
  • 罗马尼亚
  • 热门
  • 新闻
  • 商情
  • 产业
  • 营销
  • 知识

排行榜

  • 关注度
  • 咨询量

新品上架

葡萄酒商讯

热门标签