价格相差巨大的葡萄酒，大家是知道到底有何区别吗？

　　任何的同种类商品都是有着品质的好坏的，因此也就有着价格的差异了，那么，价格相差巨大的葡萄酒，大家是知道到底有何区别吗？下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。

　　如果上帝现在对国内的葡萄酒消费者抛出一个问题：什么是好的进口葡萄酒?相信有一群人准会晃着满满一杯酒答道：拉菲最好，因为不求最好，但求最贵;而另一群人则惶惶推断：一分钱一分货，肯定是贵的好;但那些真正懂酒的人则会意味深长地回答：好酒，就是我喜欢的酒。那在这个复杂的进口葡萄酒国度里，价格相差10倍的葡萄酒到底有何区别?

　　 它有着一定的品质稳定性

　　 差10倍的葡萄酒，以欧洲产酒国当地5、6欧元和50、60欧元的酒为例，后者的品质稳定性更好。在5、6欧元的酒中肯定有不错的，毋庸置疑，但你很难随手拿起的那一瓶就不会“踩到地雷”，而50、60欧元的酒品质相对稳定，风险概率较低。

　　 它有着一定的风格差异

　　 价格便宜的酒我只能用四个字——“简单易饮”来形容，它们就像一个天真的孩子，没有那么复杂，对产区、年份、酒庄和葡萄特性的表达模糊不清。而50、60欧元的酒更像一个老道的政客，复杂，且复合，更有特质，在上述特点及酿造工艺，甚至是当地人文环境方面的表达均比较充分。

　　 它有着一定的葡萄

　　 对于价格较低的葡萄酒而言，葡萄也没什么稀奇，只要不是有大毛病的葡萄，均可拿来酿酒。而价格高于其10倍的葡萄酒就不那么“厚道”了。多数情况下，它对葡萄的品质，以及葡萄树的年龄要求更高，甚至是非理想年份的葡萄不用，非经过数十年岁月积淀的葡萄树不摘。

　　 此外，一个注重量产的生产商通常在采摘葡萄的时候会选择机器，这样能将人工成本降到最低。而更加看重质量的生产商则更多地雇佣人工来整串采摘葡萄。那些动辄成百上千美元一瓶的佳酿，常常仿佛当年的贵妃，非要吃远在千里之外的荔枝，非人手、一粒一粒采摘的上好葡萄不取。

　　 它有着一定的工艺环节

　　 在将葡萄酿制成葡萄酒的过程中，葡萄的压榨、发酵和熟成成本都会体现在葡萄酒的最终售价上。有的酿酒商会尽可能地将葡萄中的汁液压榨干，然后在大型的罐中发酵，然后几个星期之后进行过滤和装瓶。但有些酿酒商则会尽量减少压榨程度，只取葡萄的自流汁，然后在橡木桶中发酵和熟成。价格高的酒在每个环节都很讲究，比如葡萄的种植、选择和发酵过程，以及投入的人工监控成本和是否进入橡木桶陈酿等。便宜的酒通常是不经橡木桶陈年的。

　　 而橡木桶其实是葡萄酒的一项重要成本。美国橡木桶的售价约为700美元/只，而法国橡木桶则高达1,000美元/只。然而，不管是美国橡木桶还是法国橡木桶，它们的使用年限都较短。多次使用后，它们对葡萄酒风味的影响会越来越小，最后就会被新的橡木桶所取代。有些酿酒商会将橡木桶使用3-4年后，再换新桶;但有些酿酒商为了葡萄酒的品质，每年都会更换新橡木桶。

　　 它有着一定的产量

　　 很显然，单位葡萄园里种植的葡萄越多，你能酿制出的葡萄酒也越多。然而另一方面，很多酿酒商认为只有低产量才能确保种植出的葡萄品质高，使得葡萄中的风味更加浓郁。很多高品质葡萄酒的生产商都放弃量产，转而追求优产。优产出来的葡萄酿制出的葡萄酒单位价格当然要比量产的高。5、6欧元的葡萄酒多数是量产酒，使用机械化操作相对较多;而50、60欧元的酒产量相对较低，多数会投入更多人的智慧和辛劳，如更细致地人工分拣葡萄、后期的品尝和调配等。

　　 它有着一定的产地名望

　　 跟产地名望甚有关系，优良特性越多的葡萄园土地，售价当然越高。以美国为例，纳帕谷(Napa Valley)是个非常典型的例子。目前，拥有“天时、地利、人和”条件的纳帕谷葡萄园的平均售价是200,000美元/英亩。当然，并不是所有的葡萄园都“天生丽质”。在美国其他地方，特别是南部地区，那里的葡萄园价格就更亲民。相应地，那里所出产的葡萄酒价格也更亲民。50、60欧或以上的葡萄酒，多数出身，一般会有一定的历史背景和文化渊源，即便是最新冒出来的酒厂，也多得到过知名品酒师的青睐和赞扬。

　　 它有着一定的陈年

　　 便宜的酒不需要陈年，而50、60欧元的酒基本都有陈年潜质。

　　 它有着一定的期望值

　　 对于5、6欧的酒，饮用者一般不会要求很高，但对于50、60欧元的酒，除了要求酒体更复杂，能品出年份、地方特点和酒庄特色外，还会盼望能带来更多品鉴上的享受，甚至是感动。

　　 它有着一定的功能

　　 5、6欧元的酒可用于平时每餐的搭配，轻轻松松地和家人一起分享，即便买到不好的也不会觉得心痛。但对于高于它10倍价格的酒而言，讲究也多起来，多会在特殊的日子和场合与挚爱亲朋、专业酒友们分享。

　　 它有着一定的投资价值

　　 5、6欧元的酒没有什么收藏和投资价值，而50、60欧元或以上的酒中则存在一部分具有升值潜力的佳酿。

　　 从以上我们可以总结出价格相差10倍的两瓶葡萄酒，肯定是贵的就更好喝吗?这倒不一定。与其用“好”和“不好”来判断，不如以“适合”和“不适合”来描述更贴切。只要是适合你的酒，无论它是5、6欧，还是相差10倍的50、60欧，反正能令你感到无比愉悦和惊喜的酒就是好酒。辣么，为什么同一个酒庄出产的不同葡萄酒，价格差异可以达到几百甚至几千呢?酒庄到底是如何给一瓶葡萄酒定价的?

　　葡萄酒的价格巨大差异，其为什么会这样呢？最主要的原因就是品质的好坏优劣，品质好的葡萄酒当然价值高了，而品质差的酒当然价格低了，总之，大家看看上面的内容就会大概的比较明白的了。