甜品是现在人们很喜欢品尝的一种食品,而葡萄酒也是很受欢迎的饮料,那么,葡萄酒是怎样来去搭配草莓健康美味甜品的呢?大家知道办法吗?下面,就让我们一起去详细的了解一番吧。
春天,是草莓成熟的季节,同时,春天,天气有点干燥,在这样的季节偶尔喝点葡萄酒真不错,如果让葡萄酒的微酸配上草莓的清甜,以浓郁的酒香浸润果肉的甜糯软嫩,那真的是一道简单而又健康的美味甜品。
材料的详细内容情况
水450毫升,糖60克,薄荷叶少许,草莓10颗,红酒4汤匙,鱼胶粉(吉利丁粉)5茶勺(15克左右)
做法的详细内容情况
1、鱼胶粉与糖混合,与60毫升水拌匀。待用。
2、将剩余的390毫升水煮开。关火。
3、加入鱼胶粉混合液。下红酒拌匀。
4、待凉。
5、将草莓洗净后切片放在小杯中,加入薄荷叶。把溶液倒入杯中。放冰箱中冷藏凝固。即可食。
看了以上内容,大家都知道葡萄酒是怎样来去搭配草莓健康美味甜品的了吧,并且这种搭配方法的制作方法是比较简单的,大家在家里就是可以来制作的,详情的话,大家可以多了解一下以上的内容。