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怎样的健康科学方法才是适量饮用葡萄酒的好方法呢?

2019-11-08 10:43:37 来源: 葡萄酒网
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 如今的葡萄酒是十分受欢迎的,喜欢的人也是比较多的,那么, 大家知道怎样的健康科学方法才是适量饮用葡萄酒的好方法呢?下面,就让我们一起去详细的了解一番吧。

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  如今的葡萄酒是十分受欢迎的,喜欢的人也是比较多的,那么, 大家知道怎样的健康科学方法才是适量饮用葡萄酒的好方法呢?下面,就让我们一起去详细的了解一番吧。

  怎样的健康科学方法才是适量饮用葡萄酒的好方法呢?

  常听到很多人在宣扬葡萄酒的益处,提倡多喝葡萄酒有益健康等知识。可是很少听说喝葡萄酒也要适量这样的理论,因为任何一样食物都有它的两面性,葡萄酒也不例外,葡萄酒的酒精度较低,但这也是酒精饮品,也不能随便过量饮用,不分时间的饮用。那么在生活中应该如何适量饮用葡萄酒呢?

  葡萄酒对健康有着重要的作用,但这并不是鼓励人们不分场合,不加限量地喝葡萄酒。在一些特殊的场合,饮酒是不合理,甚至是不合法的。比如,酒后开车是违法的,孕妇也没有必要冒险喝酒。而在更多的场合,则是个适量饮用和正确饮用的问题。

  首先,对于经常饮用葡萄酒的人,不能忘记喝水。每天的喝水量在 l至 l.5升左右。

  其次,葡萄酒历来是作为佐餐饮料而存在的,应配合其它食物一起食用,最好是在进餐时饮用。

  与大多数食物不同的是,葡萄酒不经过预先消化就可以被人体吸收,特别是空腹饮用时,在饮用后30~60分钟内,人体中游离的酒精含量就达到最大值,葡萄酒的抗氧化能力也在很短的时间内表现出来。而在进餐时饮用,则葡萄酒与其它食物一起进人消化阶段。这时,葡萄酒的吸收速度较漫,约需1~3小时,有利于葡萄酒的活性氧功能的充分发挥。这样饮用葡萄酒,不仅能增进食欲、帮劲消化,还可减少对酒精的吸收,血液中酒精浓度可比空腹饮用时减少一半左右。

  第三,葡萄酒的饮用量。

  这首先是与人们的经济收入和生活习惯有关。一些人显然比另一些人能更经常、更多地饮用葡萄酒而得到保健作用;而有些人则由于不善饮,很少甚至不能享受到饮用葡萄酒所带来的健康和乐趣。据澳大利亚科学家1997年的研究结果,对善饮者,男子最好每天饮用1~4杯葡萄酒,女子最好每天饮1~2杯葡萄酒,这些饮用者的心脏病死亡率约为不饮酒者的30% 。1997年3月,法国波尔多大学医院Dr.0rgozo等报告,每天饮红葡萄酒3~4杯的老人,患痴呆症和早衰性痴呆症的概率只为不饮酒者的25%。

  此外,葡萄酒的热值大约等于牛奶的热值,主要是以酒精的形式带给人体的。

  在甜葡萄酒中,糖也能给人体提供热能。1克96度的酒精的热值为7.1卡;1升10度的葡萄酒的热值为560卡;1升12度的葡萄酒的热值为700卡。葡萄酒的酒度一般在10-12度之间。科学地计算葡萄酒的饮用量的原则是,以酒精的形式带给人体的热值不能大于人体所需热值的20%。根据身高、体重和体力劳动强度不同成年人每昼夜所需的热值为1200-2400卡,即50-100卡/小时。所以,其葡萄酒的饮用量应控制在0.4-0.8升/天,即约为一般干型葡萄酒的半瓶到一瓶。

  葡萄酒是一种与众不同的酒类,它有着其它酒类所没有的功效与特性,因此,在喝葡萄酒的方式上也是跟其它的酒类有很大的区别之处的,详情的话,大家可以多了解一下以上的内容。

  

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