大家知道生活中的葡萄酒的四个保健功效是什么吗？

　　 葡萄酒是一种功能作用很多的酒类，其不单单可以去拿来喝的，很有很多的功效，那么，大家知道生活中的葡萄酒的四个保健功效是什么吗？下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。

　　 葡萄酒不仅口味好，而且具有很多的养生保健功效。在生活中，葡萄酒不仅可以用作蒸饪的调味剂，还对某些疾病，如感冒、痛经、心脑血管疾病也有很好的缓解功效。葡萄酒除了可以治病，还可以去除腥臭味呦!可谓生活的好帮手!

　　 1.葡萄酒可除腥去腻的功效作用

　　 葡萄酒是酒类之中的含有碱性物质的酒，并且还含有各种有机酸，能增强人体内的新陈代谢。在烹调菜肴时，加一点葡萄酒可以除去鱼、肉类的腥臭味。除此以外，葡萄酒还有许多你所不知的妙用。

　　 2.葡萄酒可做菜的功效作用

　　 拌饺子、包子馅时加入适量干白葡萄酒，味道鲜美，且增强馅的结团性，不易破皮。

　　 做菜时加入适量干白葡萄酒，去腥腻，味美且菜色亮泽。

　　 涮羊肉时，锅中加入少量葡萄酒，可去膻味，并使羊肉鲜嫩。

　　 拔丝水果、拔丝红薯土豆时，用干白葡萄酒代替凉水，使水果味更突出且皮脆滑爽。

　　 做煎鱼时，在锅里喷上半小杯红葡萄酒，可以防止鱼皮粘锅。

　　 3.葡萄酒是感冒、痛经的特效药的功效作用

　　 感冒时，将一小杯红葡萄酒加热，打一个鸡蛋到酒中搅开，晾至不烫时喝下。这就是德国治感冒的“鸡蛋酒”。在法国则是在加热的红葡萄酒里放一些柠檬汁和砂糖，疗效也佳。

　　 适量饮用葡萄酒，可缓解气血虚弱而致的痛经症状，起到一定程度的辅助疗效。

　　 4.葡萄酒的保鲜除味功效的功效作用

　　 外出旅游时，行军壶中的特殊水臭味使人讨厌，但只要预先在水壶中加一小匙红葡萄酒，就能避免水变味。

　　 当从整只火腿上切下一块准备食用，可以在暂时不用的那块火腿的切口处涂上一些葡萄酒，这样可以保持火腿新鲜不变质。

　　 以上是葡萄酒的多个功效。生活中，葡萄酒还有养颜抗衰老和防病的功效。您不妨在家时坐在某个角落里，品上一杯葡萄酒，静静地享受此时的时光呦!

　　葡萄酒的许多种功效都是经过科学家们的实验研究所证明的，因此，大家可以放心的去品尝，不过，说到底葡萄酒还是属于酒类的，是不可以过量来喝的，好了，以上的内容就先说到这里了。