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葡萄酒和雪茄盒味你知道多少呢?

2019-11-08 11:44:45 来源: 葡萄酒网
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葡萄酒和雪茄盒味你知道多少呢?我们要想知道葡萄酒和雪茄的关系,那我们就要知道葡萄酒术语中本来就有一种词叫做雪茄盒味,接下来跟着小编来一一学习吧!

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葡萄酒和雪茄盒味你知道多少呢?我们要想知道葡萄酒和雪茄的关系,那我们就要知道葡萄酒术语中本来就有一种词叫做雪茄盒味,接下来跟着小编来一一学习吧!葡萄酒和雪茄盒味你知道多少呢?

1、关于葡萄酒和雪茄   

追溯葡萄酒与雪茄的关系,葡萄酒术语中本来就有一个名词叫“雪茄盒味”。这是葡萄酒在橡木陈化过程中,产生的深层次味道之一。

经过烘烤的橡木所形成的焦香和烟熏气味慢慢溶入酒中,使葡萄酒可以变幻出雪茄、咖啡、巧克力和焦糖香等香味。曾经有这样一句评语“清新的黑莓果香之中,透着一丝令人愉快的雪茄盒味,优雅平衡,回味悠长”。

雪茄是气体的享受,葡萄酒是液体的享受。抽一口雪茄,再含一口红酒,可以使酒香更加均衡、雅致;含一口葡萄酒,再抽一口雪茄,可以使雪茄的味道更加柔润、醇厚。

另外,研究发现葡萄酒中的多酚类物质,不仅对心脏大有好处,而且在某种程度上还能缓解抽烟对心血管机能所造成的损害。所以,如果你想抽烟的话,最好一手拿支烟,一手拿杯葡萄酒。

事实上,我们还有一种不错的选择:点一支雪茄,再倒上一杯葡萄酒,然后再放上一曲低回的爵士乐。

我们要知道,葡萄酒的品种很多,也各有不同,也需要我们去自己发现,去实践,去找到有趣之处,想了解更多,记得关注哦!

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