关闭
首页 > 葡萄酒知识 > 正文
1573177393

大家对法国葡萄酒搭配酒杯了解多少?

2019-11-08 09:43:13 来源: 葡萄酒网
摘要

大家对法国葡萄酒搭配酒杯了解多少?每一种葡萄酒的品种搭配的酒杯也是各有不同,不信大家可以去亲身体验感受,接下来跟着小编来一一学习吧!

来源

葡萄酒网

投稿

我要投稿

大家对法国葡萄酒搭配酒杯了解多少?每一种葡萄酒的品种搭配的酒杯也是各有不同,不信大家可以去亲身体验感受,接下来跟着小编来一一学习吧!大家对法国葡萄酒搭配酒杯了解多少?

1、关于法国葡萄酒搭配酒杯

· 红葡萄酒-郁金香型高脚杯,——波尔多型与勃艮第型

——郁金香型的理由:杯身容量大则葡萄酒可以自由呼吸,杯口略收窄则酒液晃动时不 会溅出来且香味可以集中到杯口。

——高脚的理由:持杯时,可以用姆指、食指和中指捏住杯茎,手不会碰到杯身,避免 手的温度影响葡萄酒的最佳饮用温度。

· 白葡萄酒-小号的郁金香型高脚杯

——郁金香型和高脚的理由:同红葡萄酒杯

——小杯的理由:白葡萄酒饮用时温度要低,白葡萄酒一旦从冷藏的酒瓶中倒入酒杯, 其温度会迅速上升。为了保持低温,每次倒入杯中的酒要少,斟酒次数要多。

· 香槟 (气泡葡萄酒)——杯身纤长的直身杯或敞口杯

——杯型理由:为了让酒中金黄色的美丽气泡上升过程更长,从杯体下部升腾至杯顶的 线条更长,让人欣赏和遐想。

· 干邑-郁金香球型矮脚杯

——矮脚杯型理由:持杯时便于用手心托住杯身,借助人的体温来加速酒的挥发。

· 水晶葡萄酒杯名牌举例:

——法国 BACCARAT 水晶杯

——奥地利 RIEDEL 水晶杯

无论是什么品种的葡萄酒,都有不一样的酒杯来搭配这样的葡萄酒,我们用手心托住杯身,也是为了借助人的提问来加速酒的变化,想了解更多,记得关注哦!

【免责声明】

葡萄酒网发布的信息、文章等均来源于网络,所阐述观点、立场与葡萄酒网或广东葡淘酒网络科技有限公司(以下统称“我们”)无关, 不构成我们对您的任何建议。您应对该等信息、文章作出独立审慎判断,需自担据此产生的风险。 如您是文章作者或者发现文章涉嫌侵权,请联系zenghui@putaojiu.com,我们将尽快处理。
  • 热门
  • 红葡萄酒
  • 白葡萄酒
  • 起泡酒
  • 法国
  • 意大利
  • 澳大利亚
  • 西班牙
  • 智利
  • 罗马尼亚
  • 热门
  • 新闻
  • 商情
  • 产业
  • 营销
  • 知识

排行榜

  • 关注度
  • 咨询量

新品上架

葡萄酒商讯

热门标签