威龙干红葡萄酒的配餐解析 ，一起来看看吧

在葡萄酒的世界里，高质量的葡萄酒有一个永恒的宗旨，那就是人类的参与程度越高，葡萄酒的质量就越好。在法国葡萄酒的历史上，天然、无污染、纯手工的概念一直为酿酒师所遵循。威龙有机葡萄酒就是天然、无污染、手工酿造，品质卓越。接下来，一起走进威龙干红葡萄酒的配餐解析。

 为什么威龙干红葡萄酒的配餐好呢

理由：红酒的单宁与红肉中所含的蛋白质结合可使单宁柔顺，肉质更加细嫩。

解析：威龙干红经橡木桶陈酿令其发展出柔顺的单宁及香草和丁香的味道。含在口中，能感觉圆润肥硕，黑色类果香构成此类酒的后味主骨。配上牛排，回味无穷。

葡萄酒类型：中浓型红葡萄酒，如威龙92解百纳干红葡萄酒、威龙典藏干红葡萄酒。

配餐技巧：烧鸭、烧鹅、羊扒、烤乳鸽、椒盐虾蟹类、风干和烟熏肉类、香肠、红烧鱼、广东扣肉、东坡肉、南京酱鸭、红酒烩鸡、牛仔扒、炒腰花、肥叉烧、铁板烧鸡、中味芝士。

这个大酒窖配备了数量惊人的巨大橡木桶和数量惊人的酒瓶。这是威龙收集的精美花蜜，集酒窖储存、品酒、葡萄酒文化体验、葡萄酒主题餐饮等功能于一体，提供卓越的个性化服务，是专业的私人葡萄酒管家。怎么样？听小编说了那么多，想不想去看看？