罗纳河谷葡萄酒产区的风土究竟有多特别 带你去罗纳河谷葡萄酒产区看看你就知道了

决定葡萄酒质量的因素有很多，除了酿酒葡萄，风土人情也是一个关键环节。虽然风土人情是一个相当神秘的概念，但它也有具体的表现，如气候和土壤，其中土壤对葡萄酒有非常重要的影响。那么，罗纳河谷葡萄酒产区的风土究竟有多特别？带你去罗纳河谷葡萄酒产区看看你就知道了。

罗纳河谷葡萄酒产区的风土究竟有多特别

罗纳河谷坐落于古老的中央高原基底与年轻的阿尔卑斯山之间，是一条崩塌的通道，北边是属于中央高原的古老的喷发岩，南边是中生代（侏罗纪和白垩纪）的海洋沉积，以石灰岩为主，形成了今天的蒙米拉花边山和旺度山等。

第三纪末（约2400万年至700万年前），阿尔卑斯山的形成，使得河谷崩裂，将高原分成两半。地中海的海水涌进来，用岩屑填满了河谷。最后，从第四纪开始，河谷的坡面留下了很多冲积和崩积的阶地。今天，罗纳河谷的风土由四种岩石构成：花岗岩、砂、石灰岩和粘土。这些母岩为葡萄树根部保持合适的水量起到了关键作用，为这里的葡萄酒带来结构与芳香。

罗纳河谷的南北两部分不管是其地理、气候、土壤还是葡萄品种都拥有迥异的特点，**的相同之处就是都受到了罗纳河的滋润。

北罗纳河谷处于河流的上游地区，所以当地多山谷、河谷，地势多不平，**的特点可能就是葡萄园多位于陡峭的河岸和山坡上葡萄园，要筑成阶梯状以防止水土流失，也便于更好吸收热量。地表以花岗岩土壤为主，排水性好，擅长于酿制独具风格的西拉（Syrah）红葡萄酒和芳香四溢的白葡萄酒，为酿造的葡萄酒提供优质保证。

除花岗岩之外，也存在其他种类的土壤，影响出产葡萄酒的风格。比如北罗纳埃米塔日（Hermitage）产区分为三个部分，西面的地带是风化花岗岩土壤，这里为认为是埃米塔日最适合出产红葡萄酒的地方。中部有一部分是硅质鹅卵石和砂砾掺杂着黄土，朝向南方，出产埃米塔日日照最充足的葡萄酒，另一部分的土壤有较多的粘土，比较肥沃。最后东部的地带拥有粘土-砾石质土壤，坡度和缓得多，出产优质的白葡萄酒。

南罗纳河谷产区地势相对较缓，和缓和山坡地以及罗纳河冲积平地为主，同时葡萄园内的鹅卵石土壤为该产区增添了一道独特的风景，是该产区的一大特色，由冰河时代之后几个世纪以来流过罗纳河谷的洪水所带来的鹅卵石，可以在白天收集并保存太阳的热量，然后在凉爽的夜晚释放出这些热量，为酿酒葡萄的充分成熟提供了绝佳的土壤条件，这里的葡萄酒比法国其它产区的葡萄酒酒精度都要更高一些，也为世界上酿制酒精度**（16.2%）的葡萄酒提供了绝佳的先天条件。

除了鹅卵石，土地也非常多样。例如，北罗纳吉恭达斯生产区的土壤基质是乌韦兹河，有第四纪风化砾石、中新世砂岩和砂、泥灰岩和接近垂直的石灰岩层等。葡萄酒种植者非常擅长利用土壤的多样性酿酒，生产出单宁结构复杂、优雅、细腻的精品葡萄酒。看完后，你是否想品尝一下呢？