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这一份葡萄酒测试题你能考几分,一起来测试一下

2019-11-15 10:46:07 来源: 葡萄酒网
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葡萄酒是一种用葡萄酿造的葡萄酒。这也是很多人喜欢喝的一种酒。这种酒不仅味道好,而且有一定的营养价值。适量饮用对人体健康也有很大益处,尤其是对女性,还能达到益气活血、美容养颜的功效。那么,给你这一份葡萄酒测试题你能考几分?一起来测试一下。

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       葡萄酒是一种用葡萄酿造的葡萄酒。这也是很多人喜欢喝的一种酒。这种酒不仅味道好,而且有一定的营养价值。适量饮用对人体健康也有很大益处,尤其是对女性,还能达到益气活血、美容养颜的功效。那么,给你这一份葡萄酒测试题你能考几分?一起来测试一下。 

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1、知名的巴黎审判发生在哪一年?

A.1892年

B.1855年

C.1976年

D.1959年

答案:C

1976年,英国酒商史蒂文组织的一场品酒会上,美国纳帕谷的Stags Leap 和Montelena葡萄酒击败了包括木桐和侯伯王在内的一众法国名庄酒,让新世界葡萄酒得到了全世界的尊重。 

2、宁夏是我国重要的葡萄酒产区之一,近年来斩获多枚国际奖项,开启宁夏葡萄酒走向世界的征程,招待德国总理默克尔的葡萄酒款是?

A.贺兰晴雪酒庄加贝兰

B.银色高地

C.伽兰美地雷司令

D.立兰酒庄览翠赤霞珠干红葡萄酒

答案:B

2011年贺兰晴雪酒庄的加贝兰2009获得了《品醇客》世界葡萄酒大赛金奖,银色高地酒庄的葡萄酒成为总理招待德国总理默克尔的国宴用酒,宁夏11个酒庄的14款葡萄酒成为外交部接待用酒。

3、上海是中国葡萄酒进口的主要港口城市,如果要以海运的方式进口一批葡萄酒,以下说法正确的是?

A.必须要有中文背标

B.必须要有外文背标

C.如果从法国进口需要在海上行驶3个月

D.需要支付17%的关税

答案:A

进口葡萄酒必须要有中文背标;进口葡萄酒关税是 14%;正常情况下从法国到上海,海运只需大约 1 个月;进口葡萄酒外文背标不是必须的。

4、酿酒过程中一定要加入的杀菌剂是什么?

A.CO2

B.H2O

C.SO2

D.NO2

答案:C 99.9%的葡萄酒在酿造过程中都会加入二氧化硫,它的作用是抗氧化和杀菌,也正是二氧化硫的加入让葡萄酒长途运输和储存成为可能,其功劳不容小觑。

5、世界上较适宜种植葡萄的纬度是( )

A、南北纬10-20度

B、南北纬30-50度

C、南北纬60-90度

D、赤道

答案:B

6、一个标准的波尔多小橡木桶可以装多少瓶750ml的葡萄酒?

A.300瓶

B.225瓶

C.228瓶

D.450瓶

答案:A

标准的波尔多小橡木桶的容量是225升,因此可以装满300瓶750毫升的葡萄酒。

7、酒神是谁?( )

A. Bacchus B. Hestia

C. Demeter D.Athene

答案解析:A 这位就是大名鼎鼎的酒神巴克斯啊!

8、下面属于红葡萄品种的是?

A.琼瑶浆

B.长相思

C.雷司令

D.美乐

答案: D

美乐属于红葡萄品种,其他都是属于白葡萄品种,属于送分题

9、五大名庄“拉菲”的正确写法是()

A.Lafite

B.Lafei

C.Lafee

D.Lafitte

答案:A

10、不喜欢葡萄酒的人永远不会有出息,这句话谁说的?

A.恩格斯

B.马克思

C.索罗斯

D.罗斯福

答案解析:B 马克思曾经写信给自己的亲家说:“衷心的感谢您寄来的葡萄酒。我出身于葡萄酒产区,自己也是葡萄园主,所以能恰当的鉴赏和品评葡萄酒。我自己和马丁路德老头一样的甚至认为,不喜欢葡萄酒的人永远也不会有出息(永远没有无例外的规则)。”

       葡萄酒的知识不止这些,对于热爱葡萄酒的人来说,做这份试题是很容易的,但对于刚入门的人来说就有点难了。不管怎么说,葡萄酒都给我们的生活增添了色彩。适当喝葡萄酒对轻度贫血的女性有益,能益气活血,美容养颜,使皮肤富有弹性,还能使菜肴中的油脂消失,促进肠胃消化。


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