葡萄酒中的香料味你知道多少呢？

　　 葡萄酒中的香料味你知道多少呢？每一瓶葡萄酒都有独特的香味，当我们打开葡萄酒，扑鼻而来的酒香，丰富而细腻的香气到底从何而来呢？接下来跟着小编一起来学习一下吧。

　　一、葡萄酒的香料

　　香料总能和各类菜肴碰撞出让味蕾折服的火花，我们可以从各类或新鲜或被风干的香料中体会到独特的香气。在葡萄酒的世界里，我们同样可以感受到许多香料的味道。葡萄酒的香气受到品种本身的特性、葡萄的生长环境以及酿造工艺的影响。比如酿酒红葡萄品种赤霞珠和西拉，本身就蕴含着复杂而丰富的香料气息；比如当将葡萄酒置于橡木桶中陈年，有的葡萄酒就会发展出肉豆蔻、丁香和肉桂等香料气息。葡萄酒的世界如此丰富，那么不同的葡萄酒中，会蕴含着怎样的香料味呢？

　　由于一款葡萄酒中，香气和风味都不止一种，风味越复杂的葡萄酒，越能给人带来奇妙非凡的体验，细细品尝和感受，我们总能发现各种奇妙的味道。

　　 在葡萄酒的大千世界里，能闻到各种各样的香料的味道，葡萄酒的酒香因为自身的香气，地理气候还有工艺的不同给我们的嗅觉带来惊喜。想了解更多，记得关注喔。