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珍藏级葡萄酒是什么,珍藏葡萄酒是真的吗

2019-12-20 10:56:34 来源: 葡萄酒网
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摘要

购买葡萄酒时,大家是否会选择标有“珍藏”字样的葡萄酒呢?从字面上看,这种珍藏的葡萄酒似乎质量更好,但真的是这样吗?葡萄酒标签上的收藏真的名副其实吗?什么是真正的“珍藏”葡萄酒?今天,随小编一起来了解一下。

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购买葡萄酒时,大家是否会选择标有“珍藏”字样的葡萄酒呢?从字面上看,这种珍藏的葡萄酒似乎质量更好,但真的是这样吗?葡萄酒标签上的收藏真的名副其实吗?什么是真正的“珍藏”葡萄酒?今天,随小编一起来了解一下。

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意大利

意大利语中的珍藏用“Riserva”表示,法律也对“Riserva”的使用作出了明确的规定。这些标有“Riserva”的意大利葡萄酒,确实经历了更长时间的陈年,代表更好的葡萄酒品质。 

西班牙

“Reserva”西班牙语中“珍藏”的意思,是陈年时间分级体系中的一部分。这个分级体系适用于DOCa及DO级别的葡萄酒,由低至高分别为Joven(年轻)、Crianza(培养)、Reserva(珍藏)、Gran Reserva(特级珍藏)。因此,在西班牙葡萄酒上看到“Reserva”的字样,这款酒质量一定不差。

葡萄牙

葡萄牙的“Reserva”只用于DOC级别葡萄酒中。法律规定,这些葡萄酒拥有更高的质量,并且酒精度要比普通葡萄酒高0.5%。

除此以上三个国家之外,其余国家或产区对“珍藏”一词的使用并无明确法律规定,酒庄或酒商可以随意使用。有些酒庄会用“珍藏”将自家产品进行区分,而有些则只把“珍藏”当做一种营销手段。因此,消费者在选购这些国家的葡萄酒时,应该看重的还是酒庄本身,而不是“珍藏”的级别。

智利是除意大利、西班牙和葡萄牙以外的其他国家中的一个特例,受西班牙葡萄酒文化的影响,“Reserva”一词经常出现在智利葡萄酒中,但它没有任何法律分级意义。智利葡萄酒中“Reserva”的含义是由生产商和葡萄酒厂对葡萄酒产品进行分类,以便消费者能够清楚地区分葡萄酒厂不同等级的葡萄酒,方便市场销售。

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