葡萄酒酒窖设计注意事项是什么？

葡萄酒酒窖设计注意事项是什么？想要设计一个好的葡萄酒窖除了对外观有要求之外，还要注意其温度、湿度、气味、空气是否流通等问题，接下来跟着小编一起来了解一下吧。

葡萄酒窖的设计要点

一、温度控制：温度过高，酒容易变质，而温度过低，酒的陈年速度会过于缓慢，并影响酒质，一般而言，酒窖的温度适宜在16～18摄氏度。

二、湿度控制：酒窖的湿度控制要得体。一般的湿度建议在70%～80%。

三、气味控制：众所周知，软木塞会传导空气，久存之后的葡萄酒容易出现变质的情况，所以切忌异味。

此外，酒窖的摆设实为重要，如果按惯常的以产区和年份来排定酒的位置，则时有意外发生。因此建议将日常的餐酒与私藏（产量少与价格不菲的）个别收藏加以区分，这样可以避免造成不必要的损失。

储存葡萄酒的酒窖的温度过高，酒就容易变质，而温度过低，酒的陈年速度会很缓慢，酒窖的温度控制在16～18摄氏度比较好。当然酒窖的摆设也很重要的。想了解更多信息，记得关注喔。