如何优雅的饮用葡萄酒呢？

如何优雅的饮用葡萄酒呢？无论是商务宴请，朋友聚会，情侣约会的餐桌上都能看到葡萄酒的身影，饮用葡萄酒可以活跃气氛，增进沟通。那么在这些场合该如何地喝酒呢？接下来跟着小编一起来学习一下吧。

不知道大家有没有看昨天微博，胡歌微博评论区又沦陷了。咱们看一下这张图片，胡歌正优雅地手拿一杯红酒轻轻摇曳着。有人说摇杯的过程其实是为懒人准备的，如果不想花大价钱买醒酒器，也不想等太久到酒自己醒来，那较便捷的方法就是摇杯。对于这种说法，小编只能（摊手），其实这个简单的动作会让别人觉得你很专业，很有内涵，尤其是在异性面前时，轻轻摇杯的动作会提升你整个人的魅力。下面就详细告诉大家喝葡萄酒怎么优雅地摇杯。

摇杯的好处

1、为什么要摇杯

在品酒师们看来，摇杯是一个必不可少的环节。摇杯主要有 3 个功能。

前列：醒酒功能，让葡萄酒与空气充分接触，自由“呼吸”，散发酒香，有利于软化单宁，让葡萄酒中的香气尽量释放出来。其实，在品酒过程中，葡萄酒给我们带来的愉悦享受大多来自香气。当你举起酒杯，细细地闻杯中的葡萄酒时，它的香气还在沉睡之中。而摇杯能让酒液与空气充分接触，从而释放出更多迷人的香气，提升葡萄酒的风味。所以，在喝前列口葡萄酒之前，你可以轻摇酒杯，但不需要一直不停地摇杯。

第二：摇杯能让你更好地观察葡萄酒。通过摇杯，你可以更加清晰地判断葡萄酒的颜色，观察到葡萄酒的粘性和挂杯情况，对杯中的葡萄酒有更加全面的认识和了解。

第三：摇杯能让品酒之人看起来更加专业优雅，能提升个人的整体素养和气质。

2、怎么摇杯

摇杯之前，注意酒杯中的葡萄酒不要倒太多，否则难以摇晃，酒量占据酒杯的三分之一即可。

人们的摇杯姿势千奇百怪，每个人的摇杯方式都不一样，但摇杯方式并没有什么对错之分。一些人喜欢把酒杯放在桌子上，将拇指和食指夹住杯梗，在桌面上逆时针画圈。至于酒杯为什么非要逆时针旋转，其实这是贴心的表现。想知道品酒之人是一个什么样的人，从这个小动作就可以看出来。逆时针如果溅出来的话，酒液是飞向品酒人自己，而顺时针摇溅出来的话会洒向周围的人。

此外，有些人在摇杯的时候，则偏好拿起杯子，手持杯柄，手腕用力，以一个点为中心，轻轻地转动杯子。还有一类人，在摇杯的时候幅度特别大（建议较好不要这样做，因为你极有可能会被你的同伴嫌弃哦）。

如果你想要练习摇杯的话，可以将玻璃杯中倒入水，尝试不同的摇杯姿势，较简单、较安全的方法是将杯子放在桌上，将拇指和食指夹住杯梗，在桌面上逆时针画圈即可。等到日后熟练的时候，就可以不必放在桌上，与专业人士一样优雅地摇杯！一般来说，每次摇杯可持续 5 到 10 秒。

当我们在饮用葡萄酒酒时大部分人都会习惯性摇一摇杯，摇杯能让我们在品尝葡萄酒时看起来更加专业优雅，提升个人的气质。需要注意的是饮用起泡酒时不需要摇杯的。想了解更多信息，记得关注喔。