不同的场合选择葡萄酒的方法有哪些

我们对葡萄酒了解得越多，就越能享受喝葡萄酒的乐趣。然而，我们希望在各种喝酒场合都能感觉舒适，并具备一定的礼仪知识。不同场合我们应该喝不同的葡萄酒，这样才能感受到不同的氛围。那么，不同的场合选择葡萄酒的方法有哪些呢？ 

不同的场合选择葡萄酒的方法有哪些

令人愉悦的Sauvignon Blanc白苏维翁：从色泽上看，白苏维翁和一个好天气下的自然景色结合得那么好，她同样也非常适合在你铺开野餐垫之后创造愉悦的气氛。

荐葡萄酒：Cloudy Bay Sauvignon Blanc（新西兰）/Mas De Daumas Gassac Blanc（法国）

玫瑰色泽的桃红葡萄酒：讨巧的色泽和口感能让每个人都对她感兴趣。

推荐葡萄酒：Schmittsoehne Relax Rose（德国）/Fortant Grenache Girs Rose VDP（法国）

百搭Syrah席拉：不管你是想开展烟熏火燎的野外烧烤还是只是带上自己选好的快餐食品，席拉总是能够和这些野餐食品搭配的很好。

推荐葡萄酒：Porta Reserve Syrah（智利）/D’Alessandro-IL Bosco Syrah（法国）

浪漫时刻

任何关系都需要悉心的经营，既然是难得两人相聚的时刻，更要化心思来认真对待，每个细节都应该做到为今晚的主题服务，也许你已经准备好了搭调的爵士音乐，烛光，还有迷人的食物，那么在这段令人难忘的时光里，为了你们之间需要升华的联系，你更要加入你们之间的催化剂。

让Brut来为你们找到合适的开场白：你大可以在言语上继续保持矜持，但是在氛围上，你必须先发制人，让气氛中弥漫着那天应有的情调，Brut起泡酒很会做这个方面的工作。

推荐葡萄酒: Veuve Alban Brut （法国）/ Nederburg Premiére Cuvée Brut（南非）

Pinot Noir黑比诺诉说侠骨柔情： 柔顺而圆滑的口感，加上多样化的品位，我们都应该在那个时候放下防备，来享受亲密。

推荐葡萄酒：Mallard-Gaulin Pinot Noir （法国）/ Matua Valley Marlborough Pinot Noir”Stelvin Seal”（新西兰）

香气四溢的晚收品种：气氛的一半来自于味觉，这也是我们为什么喜欢在约会的时候喷上带有个人特征的香水，而晚收葡萄酒也能做到这一点，让酒液在杯中荡漾的时候就为你和你的另一半营造万千遐想。而入口之后，酒种充裕的糖分又会告诉她/他这一刻的甜蜜同时在彼此的齿颊之间荡漾。

推荐葡萄酒：Pillitteri Cabernet late harvest（德国）/Element-Late Harvest Reisling（澳洲）

找个理由来庆祝

让我们回到饮用葡萄酒的初衷，我们释放出酒神的荣光就是为了纪念和庆祝丰产和运气降临在我们的生活中，是的，这是开启一瓶葡萄酒较好的理由和时机，而在现在高度快速节奏的都市丛林中生活，葡萄酒也是一个不错的奖励和鼓舞，在完成人生的一个里程碑之后，你有必要为自己开上一瓶好酒来好好庆祝一下。不管是升迁还是喜得贵子，不管是你的成就还是朋友的喜悦，懂得享受成功的人才会迎来他们的下一个。

尝试一下”Blanc de Noir”：从字面的意思来看就是“源自黑的白”，既然是难得的庆祝，我们当然要尝试一下特别的东西，源自Pinot Noir或者Pinot Meunier的“黑色香槟”，别忘了向派对上的每个人介绍她的独特。

推荐葡萄酒: Domaine Ste. Michelle Blanc De Noirs（美国） /Gibbston Valley Blanc de Pinot Noir（新西兰）

是时候向大家推荐你自己的红酒了：唤起你的记忆，让自己喝到过的**红葡萄酒都重新回到餐桌上来，如果对于自己酒架上的某一支酒充满信心的时候，大胆的当中开启她吧。这是你发起的庆典，因此也要让你的较爱来担当主角。

推荐葡萄酒：搜寻你的记忆。

橡木味道充沛，适合久藏的Chardonnay：传统也需要与时俱进，庆典上的起泡酒也未必一定要来自法国的香槟区，很多Chardonnay带来的口味甚至已经能够超越一支Champagne了。

推荐葡萄酒: De Bortoli Selection Chardonnay（澳洲）/Howell Mountain Vineyards HMV Chardonnay（美国）

追求品质的晚餐

这样的晚餐不需要太多人的参与，反而是需要安静的环境享受优质的菜式和配酒。你可以回顾你的成就并且展望你的事业，也可以和信得过的友人促膝而谈，这是一个享受优越感的时刻，因为这是你应得的。

单一品种葡萄酒：让我们把复杂的混酿放在一边，去享受纯粹的时刻，你有时候也需要将精力集中在类似争取升职或者寻求投资增值上上面，只要将注意力集中在一件事物上，这样的葡萄酒会是一个不错的启示。

推荐葡萄酒: Eagle Canyon Cabernet Sauvignon（南非）/Caymus Cabernet Sauvignon（美国）

高端混酿葡萄酒：除了在这样的一瓶酒上的花费要比你平时的花费要多上5-20倍之外，你需要更专注的品位这些葡萄酒，才能发挥这些复杂度和盛名所能为你带来的优越感。

不要因为对葡萄酒知之甚少而感到自卑。事实上，许多知识渊博的人都愿意帮助你，告诉你一些葡萄酒风格和类型的知识，所以不要害怕咨询，否则这些人会向你推荐一些昂贵的葡萄酒。其实，一般也不会盲目推荐，因为消费者也很聪明。