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在超市选购葡萄酒技巧有哪些

2020-01-21 10:03:01 来源: 葡萄酒网
摘要

葡萄酒是许多人非常喜欢喝的一种酒,很多人平时吃饭的时候经常带葡萄酒一起吃,但是很多人在选葡萄酒的时候不知道怎么选酒,尤其是去到超市的时候,看见琳琅满目的葡萄酒,真的有点难下手。今天,小编给大家聊聊,在超市选购葡萄酒技巧。

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葡萄酒是许多人非常喜欢喝的一种酒,很多人平时吃饭的时候经常带葡萄酒一起吃,但是很多人在选葡萄酒的时候不知道怎么选酒,尤其是去到超市的时候,看见琳琅满目的葡萄酒,真的有点难下手。今天,小编给大家聊聊,在超市选购葡萄酒技巧。  

在超市选购葡萄酒技巧有哪些

留心货架时间和条件

大家去超市购买葡萄酒时,不知道有没有发现,很多的葡萄酒都是竖着放的。这是因为超市认为货架上的葡萄酒会很快售卖出去,不至于长时间卖不出去。通常而言,一般的餐酒,竖放对葡萄酒影响不是很大,但要是款优质的葡萄酒就另当别说。

除了竖放,葡萄酒的另一个克星就是明亮的灯光,在这里建议大家,就算您看中的葡萄酒是一小时以前放上去的,也不要选择那瓶被灯照射到的葡萄酒,大家可以让超市导购员拿一瓶靠里面的、阴凉角落里的葡萄。

选好包装

就我个人而言,不推荐大家选购大包装或是盒装的葡萄酒,这些酒看起来可能比较经济或是外形精美,但是

大包装葡萄酒品质往往差强人意。

此外,大家还是要留心葡萄酒上面的条形码,这里面也是大有玄机的。条形码的数字有助于我们在一些不是很正规的超市里面发现浑水摸鱼的国产葡萄酒。通过条形码,我们就可以辨别出那些进口葡萄酒来自哪个国家。简单给大家介绍一下条形码:条形码开头的几位数字代表着不同的国家,例如法国(30-37)、意大利(80-83)、德国(400-440)、澳大利亚(93)、智利(780)、西班牙(84)、英国(50)、南非(600-601)、新西兰(94)美国、加拿大(00—09)等等。所以通过包装,大家就可以识别葡萄酒的国别了。

关注年份

拉菲

一般来说,超市中的葡萄酒是买来就喝的,而不是用来投资收藏的,所以大家需要新鲜的、比较近的年份,尤其像长相思、博若莱新酒等这类的新鲜爽口的葡萄酒。有时候,年份久远的葡萄酒也是不错的选择,但是这要具备一些条件,例如它可以是一个很有代表性的年份,或是一些很特殊的年份等等。不幸的是,超市会利用人们对于葡萄酒年份越久越好的误解,将一些年份久远的葡萄酒摆在货架的较前面来招徕顾客,这是大家一定要小心谨慎。

注意特价时段

每一个超市都有自己的特价时段,有时候是为了清理货架而采取的清仓行动,有时候是针对某些节日进行的宣传活动,例如春节和中秋就是商家常常选择的时间。这些时候的葡萄酒是性价比较高的了,如果大家对某一款葡萄酒心仪已久,却因为高价而裹足不前时,可以在这个时候果断出击。

如果在购买葡萄酒时对价格不太敏感,而是想找到一种适合自己口味的葡萄酒,就可以先想一下,自己是喜欢口味重一点的葡萄酒还是喜欢轻盈一点的。清楚自己想要什么样的葡萄酒之后,就去超市的货架上找到自己期望的葡萄酒。

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